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投稿日 2008-07-08 00:00
カイの家
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hiro 我が家で最近嵌っている焼きそばです。暖めた麺を焦げ目が付くまで焼いて、肉と韮ともやしを炒めて、それにしょうゆとソースとみりんを混ぜて麺にかけます。 好みで、おろしニンニクを入れてもＯＫ。香ばしく、おいしいです。...
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投稿日 2008-07-07 21:00
エンジェルライフ：高松
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天使 土日より普通の日のランチがお得だと まこっちゃんが言ったので 今日 行ってみたけど 今日のナンは あまり ふっくらしていませんでした。 ...
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投稿日 2008-07-07 06:49
LAN-PRO
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KUMA煮物や麺つゆなどに使う出汁エキスは自作です。 レシピ： 醤油 600cc みりん 200cc 日本酒 200cc これを薬缶にいれ、かつを粉砕して作った出汁パック（業務用）を50g（お茶のパックなどに入れる） 沸騰直前で、火加減しながら4分くらい煮出し、 その後アラ熱をとり、冷蔵庫に。 冷えた出汁は...
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投稿日 2008-07-07 00:05
エンジェルライフ：高松
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天使 とろ〜りチーズのナン！ チーズ好きの天使には堪りませんわ！ それに マトンカレー においも無く牛肉っぽいカレーで お・いし・い！！...
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暑くなると冷たいものが欲しくなります ジェラードの専門店に寄り、ホワイトコーヒーと 抹茶ティラミスを注文 屋外の席で食べる 近くにスズメが寄ってきて、物欲しそう ジェラードの入れ物（コーン）を小さくして与える さすがに、手から直接は食べてくれない 足元に寄って来て啄ばんでいる...
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投稿日 2008-07-04 22:13
my favorite
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birdyちょっと本気です。(^_-)-☆ 今夜は「ピーマンのチーズ詰め焼き」 をアレンジしました。 本では107Kcalです。 体重は…昨夜より-600ｇ。(*^^)v...
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投稿日 2008-07-04 10:03
my favorite
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birdy昨日、天使ちゃんと三越へ。 SALEが始まっているのでお出かけです。 「出ん得（でんとく＝「出かけない」という大阪弁と兼ねてる）」と祖父がよく言ってたんですが、まさにその通りですね。 出ると何かと買ってしまいます。 （コレ、ウルトラが見てた！ (-_-メ) その上、悪魔ちゃんの囁き。 お昼は家で残り...
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名古屋だでってわけだにゃあけど やっぱりここらの人は好きだわ 味噌カツ、みそカツでもいかんて！ やっぱり “みそかつ” というわけでうちにも根強いアイテムとして がんばっています。 あったかいご飯の上にシャキッとレタスを ひいてサクッと揚げたカツをドカッっ！と 載せて、最後は味噌をダアー...
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投稿日 2008-07-03 05:31
LAN-PRO
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KUMA日曜日に続き、自宅で夕食会を開きました。 お客様はBloguru仲間の「アリさん（本人）」とそのお子さん二人（小学生）、同じBloguru仲間の「おしょうさん（の奥さん）」と小学生のお子さん二人、日曜日と同じ６名（全員女性）です。 アリさんはインドネシアからの里帰りで、タイトな日程の中での急な調整だ...
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下手な「イタリアンレストラン」で食すより、自宅の カミさんが用意するモノが手際も良く、盛り付けの 器もシンプルで、美味しく感じることが多い しかし、外食は雰囲気を変え日常から離れる所に 価値がある バゲットを輪切りにし、サイコロに切ったトマトに オリーブオイルときゅうりのピクルス、黒胡椒を和えて 乗...
