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投稿日 2012-01-23 18:30
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさんpapaさんと待ち合わせ、既にかなり飲んでます。 知り合いのブロガーさんともご一緒に。 常連さんで満席でしたが、６名の席を空けていただきました。 名物料理 「ナポリタン」 が出てきました。 日本酒・焼酎とよく呑み、大いに語り合い立ち呑みを楽しみました。 papaさんとブロガーさんは、先に次の店に移動...
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投稿日 2012-01-23 17:30
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん写真展のあとは、みなさんで新開地本通を北上です。 メンバーは、K先生（ロッケンさん）、ヒロさん、ダーリン・おやよさん、マドンナの６名。 「串カツを食べに行こう！」 新開地には 「赤ひげ」 「八喜為」と安くて美味しい店がありますが。 この日はここです、『串小屋 のん』 マスターは元フレンチのシェフです...
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投稿日 2012-01-23 13:43
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさんこの日は３軒までと約束、でもメンバーみなさん東灘区にお住まい。 ではと言うことで帰り道住吉の 「かこも」 です。 伏見の酒の中で一番好きな酒です。 ６年ほど前に飲んで大好きになり、伏見の酒のイメージが変わりました。 「かこも」 に初登場です。（マスター待ってました！） 『英勲 古都千年 純米...
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投稿日 2012-01-23 13:18
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birdy永谷園のCMをみてウルトラが食べたいと。 味噌味にしました。 温まって美味しかったです。 豚バラ肉、キャベツ、玉ねぎ、人参、もやし、シメジ、絹さや 【コメント欄にも画像あります】...
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投稿日 2012-01-23 10:00
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん日本酒のメニュー、たくさんの中から迷わずこれです。 HAKUDOU師匠の推薦酒。 『寶劔 純米酒 湧水仕込』 宝剣酒造 広島県呉市仁方町 「限定超辛口」 に仕上げています。 どの種類を飲んでも旨い！ 寶劔はバランスの良い見事な酒です。 この酒を、公園前のベスト３に入るアテ 「湯豆腐」 でい...
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投稿日 2012-01-22 07:34
my favorite
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birdy朝、姫から晩御飯callでした。 御歳暮にいただいた、鈴波の魚介味醂粕漬けを焼きました。 難しい！ やっぱり焦げたぁ～！ 特に上の鯖！真っ黒！ でも、味はよかったです。 ＊鯖、みまにかごかます、銀だら、鰆、銀鮭、赤魚 【コメント欄にも画像あります】...
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投稿日 2012-01-21 21:59
エンジェルライフ：高松
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天使 これも お得なランチです！｡.:♪*:･'(*⌒―⌒*))) ｽﾍﾟｼｬﾙｽﾏｲﾙ サラダは お豆腐とレタスの胡麻ドレッシングでした。=*＾-＾*=にこっ♪ まこっちゃんは ...
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投稿日 2012-01-21 20:47
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン来週の月曜日は旧暦の元旦で、節句を祝う「春節」として、中国では盛大に祝う日に当たります。 ママサン、例年通りに「感謝デー」で忙しくなると思い、今宵顔出ししてきました。 昨年の旧暦の元旦は２月３日、今年は１月２３日、来年度は２月１０日とカレンダーの日付けが毎年代わりますので、覚えるのも大変です。 本日...
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投稿日 2012-01-21 18:00
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん今年初めてです。 下駄さんひとりで頑張っていました。 常連さんがついたようで、多くのお客さんが来店。 いきなりお酒からスタートです。 『秋鹿 純米あらごし生酒』 『仙介 特別純米しぼりたて 無濾過生原酒』 『赤ワイン』 オーストラリア産２種類、 チリ産２種類 アテは、「千葉産殻付ピ－ナッツ（サ...
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投稿日 2012-01-21 15:00
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさんいよいよ博多ともお別れです。 ２０時発の新幹線の時間まで、食べて飲んでいました。 駅に近い博多駅の隣にあるビルの店。 料理は、最後も魚料理です。 「とらふぐの刺身」 「いか活き造り」 「活あじ姿造り（からあげ付き）」 「たいの薄造り」 そして〆は、「博多名物もつ鍋（うどん付き）」 お酒は、生ビールに...
