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投稿日 2016-09-21 20:17
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birdy台風16号の接近で、香川県は大雨警報などが出ました。 我が家の餃子はシンプルでアッサリしてます。 豚ミンチ、キャベツと、この日は生椎茸と大葉。 大葉は何の味もなかったけど…('◇')ゞ 塩コショウ、ごま油で味付けした餡です。 いくつでも食べられます。(*^^)v...
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投稿日 2016-09-20 22:19
moqのごはん
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moqかぼちゃプリンでパフェ カボチャプリンつくってそれをベースに生クリームと長野パープルをトッピング。 カボチャとブドウは本当によく合います。...
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投稿日 2016-09-20 22:14
moqのごはん
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moqその名のとおり鮭のホイル焼き アルミホイルにサラダ油ひいて鮭のせてニンジンと玉ねぎとシメジ乗せてイチビキの調味味噌とマヨネーズ乗せてホイル閉じてオーブントースターで15分。 ご本の友はもちろん酒のつまみにもおすすめです。...
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投稿日 2016-09-20 16:39
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birdy弟から送られた日本酒で、ババショフはごきげんさん！ 今回はちょっと物足りない晩ご飯だったかも。 姫やLittle 姫もよく食べるので、次回はもっと量を増やさなきゃね。 息子はまたまたソフトの試合の打ち上げで、別行動でした。...
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投稿日 2016-09-19 20:23
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birdy以前、パープルのオクラを茹でたら普通のオクラになったことがあって・・・ コレも心配したけど、OK！色はパープルでした。 普通のより、サクサクした歯ごたえです。 ＊パープルアスパラとトマト ＊鶏手羽先の名古屋風から揚げ ＊アサリの酒蒸し ＊ミニ厚揚げとキャベツのたいたん（前夜の残り） ＊椎茸の辛子漬け...
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投稿日 2016-09-18 22:28
moqのごはん
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moq本日の夕飯 豆腐グラタン 豆腐 １丁 レトルトのミートソース 1/2袋 とろけるチーズ 一掴み スイートバジル ２枚 オリーブオイル 大1 グラタン皿にオリーブオイルを塗って、適当にさいの目にした豆腐をいれる。 その上からミートソースをかけ、チーズを散らす。 レンジで３分500ｗで温め、そのあとトー...
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投稿日 2016-09-18 16:06
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birdya
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投稿日 2016-09-17 13:34
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birdy秋らしい晩御飯になったかな？
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投稿日 2016-09-16 20:23
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birdyお月様は「13ななつ～♪」だから、20個の小芋さんのたいたんです。 ババショフのこだわりです。 お月見団子も20個。 ババショフが白玉粉で作ります。 （餡子やきな粉でババショフの翌日からのおやつになります） ＊秋鮭のバターソテー 新物生秋鮭が出ていました。 照り焼きにしようか迷ったけど、 バターソテ...
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投稿日 2016-09-15 17:23
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birdya
