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投稿日 2017-04-22 14:26
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birdy＊オコゼのお造り 吉甲のようにはいかないけど… 味はいうことなし！ 薄造りは出来ないけど、コリコリしてとても美味しいオコゼでした。 ＊オコゼのから揚げ 小さなオコゼは唐揚げに。 美味しいのはいうまでもありません。 名の通り鬼のような、下品な顔だけどね。 ＊オコゼのアラのから揚げ 毎度ながら私がさばく...
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投稿日 2017-04-21 20:57
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birdy＊回鍋肉 551の豚まん、シューマイがあるかと思って回鍋肉を準備してたんですが… 今回は551はなかったです。 残念！ ＊絹さやの卵とじ 柿の葉寿司ヤマト...
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投稿日 2017-04-20 17:27
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birdy＊豚肩ロースの照り焼き風 炒めて、甘辛いタレを絡めるだけ ＊小紋フグときゅうりのポン酢醤油和え ＊ほうれん草と生しいたけのバターソテーの和物 胡麻和えとか、花かつおかけとかのマンネリのほうれん草メニューだから、 ちょっと工夫しました。 バターと生しいたけが合うので、とても美味しかったです。 いりごま...
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投稿日 2017-04-19 13:12
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birdy＊ラディッシュの浅漬け ラディッシュ、お漬物にしてみました。 運が悪いと、辛いのにもあたるけど、美味しかったです。 貞光ゆうゆう館の産直で買ったから、 ちょっと形が歪だけど…(*ﾉω・*)ﾃﾍ 色が何より綺麗で安心！ ＊菊菜の胡麻和え ＊蕨とおあげさんのたいたん（前夜の残り）...
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投稿日 2017-04-19 10:12
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birdy＊鰹の柚子塩たたき 鰹の塩たたきに柚子酢がかかった感じ。 とても美味しかったです。 ＊アサリの酒蒸し ＊ブロッコリーと明方ハム、卵マヨ ＊小松島の寿寿香蒲鉾株式会社の竹輪...
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投稿日 2017-04-18 13:03
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birdy＊牛スジシチュー 圧力鍋でするから、とろとろです。 ＊ポテリンゴサラダ シチューにじゃがいもを使わないので、ポテサラを。 リンゴがいっぱいあるので、リンゴたっぷりのポテサラです。 （じゃがいも、リンゴ、にぬき、きゅうり、シーチキン） ＊秋田のいぶりがっこ...
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投稿日 2017-04-17 14:39
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birdy以前買ったのはコラード系ケールでした。 今回のはカーリー・ケールです。...
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投稿日 2017-04-17 10:42
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birdyJA讃さん広場もお気に入りです。 いつも西ばかりなので、この日はウルトラのリクエストで徳島へ。 道の駅 貞光ゆうゆう館へ。 徳島の物産館で色々買いました。 ＊タラの芽の天ぷら 栽培でしょう。太くて柔らかで形も揃っていて美味しかったです。 次は自分で採りに行かなくちゃ！ ＊小松島の竹輪 ＊貞光のとうふ...
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投稿日 2017-04-16 17:57
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birdy＊枝豆がんも、天ぷら、にぬきの炊合せ ＊秋鮭の味噌漬け ＊ほうれん草の胡麻ドレッシング和え ＊もずく ＊秋田のいぶりがっこ（生協）...
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投稿日 2017-04-15 15:13
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birdyでも、せっかくの新鮮なふぐ、すぐに食べたいですよね。 ＊小紋ふぐの骨せんべい 私が3枚におろしたから、立派な骨せんべいができました。(*ﾉω・*)ﾃﾍ もう少し揚げたらよかったかな？ ちょっと背骨が硬かったけど、とても美味しかったです。 ＊中居君の金スマでしてた糖質カットダイエット本から稲荷ぎょうざ...
