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投稿日 2017-04-25 20:49
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birdy
*海鮮マリネサラダ 小紋フグ、鰹の柚子塩たたきの切れ端(以前に使って、残っていたもの)とカニカマ、新玉ねぎ、お大根、 きゅうりで *小松菜とお揚げさんのたいたん *トマト トマトは我が家ではお漬物のようなポジションです。(*´ω`*)...
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投稿日 2017-04-24 21:10
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birdy
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投稿日 2017-04-23 10:03
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birdy
2017/4/22 Sat....
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投稿日 2017-04-22 14:26
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*オコゼのお造り 吉甲のようにはいかないけど… 味はいうことなし! 薄造りは出来ないけど、コリコリしてとても美味しいオコゼでした。 *オコゼのから揚げ 小さなオコゼは唐揚げに。 美味しいのはいうまでもありません。 名の通り鬼のような、下品な顔だけどね。 *オコゼのアラのから揚げ 毎度ながら私がさばく...
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投稿日 2017-04-21 20:57
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birdy
*回鍋肉 551の豚まん、シューマイがあるかと思って回鍋肉を準備してたんですが… 今回は551はなかったです。 残念! *絹さやの卵とじ 柿の葉寿司ヤマト...
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投稿日 2017-04-20 17:27
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*豚肩ロースの照り焼き風 炒めて、甘辛いタレを絡めるだけ *小紋フグときゅうりのポン酢醤油和え *ほうれん草と生しいたけのバターソテーの和物 胡麻和えとか、花かつおかけとかのマンネリのほうれん草メニューだから、 ちょっと工夫しました。 バターと生しいたけが合うので、とても美味しかったです。 いりごま...
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投稿日 2017-04-19 13:12
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birdy
*ラディッシュの浅漬け ラディッシュ、お漬物にしてみました。 運が悪いと、辛いのにもあたるけど、美味しかったです。 貞光ゆうゆう館の産直で買ったから、 ちょっと形が歪だけど…(*ノω・*)テヘ 色が何より綺麗で安心! *菊菜の胡麻和え *蕨とおあげさんのたいたん(前夜の残り)...
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投稿日 2017-04-19 10:12
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*鰹の柚子塩たたき 鰹の塩たたきに柚子酢がかかった感じ。 とても美味しかったです。 *アサリの酒蒸し *ブロッコリーと明方ハム、卵マヨ *小松島の寿寿香蒲鉾株式会社の竹輪...
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投稿日 2017-04-18 13:03
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birdy
*牛スジシチュー 圧力鍋でするから、とろとろです。 *ポテリンゴサラダ シチューにじゃがいもを使わないので、ポテサラを。 リンゴがいっぱいあるので、リンゴたっぷりのポテサラです。 (じゃがいも、リンゴ、にぬき、きゅうり、シーチキン) *秋田のいぶりがっこ...
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投稿日 2017-04-17 14:39
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birdy
以前買ったのはコラード系ケールでした。 今回のはカーリー・ケールです。...