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投稿日 2018-06-22 09:52
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birdy＊瀬戸内の小エビのかき揚げ 新玉ねぎ、三つ葉と お魚屋さんに行くと、ザルから飛び跳ねて飛び出てる小エビだったのでまたまた買ってしまいました (*ﾉω・*)ﾃﾍ つい最近、したばかりなのに… そのときはオーブンレンジでしたら… 不味くて！ やはり油はいっぱい使うけど、ふつうに揚げたほうがダントツ、美味...
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投稿日 2018-06-21 22:10
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birdymy-daughter-in-lawが半分くらい持って帰って…(^o^) 来年もババショフが炊けることを祈ってます ＊そら豆の塩ゆでとミニトマト ＊サゴシのホイル焼き （新玉ねぎ、人参、しめじ、三つ葉） ＊真竹の姫皮とイカゲソ、ワカメの辛子酢味噌和え イカゲソは、以前に買ってお造りにしたイカのゲソを...
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投稿日 2018-06-19 09:45
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birdy＊えんどう豆の翡翠煮 きれいな翡翠色に成りました 前回は炊きすぎたので気をつけて 今回は上手にたけました 我が家は「お豆（＝えんどう豆のこと）さんのたいたん」といいます ＊するめイカのお造りとメバチマグロのたたき あぁ～ん、買わなければよかった！ スーパーの冷凍解凍で、まずかった！(¯―¯٥) ＊肉...
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投稿日 2018-06-19 06:54
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birdy案の定、 「カツも揚げてるのにコレもなんで揚げるんや！」と文句Sが お腹痛くなっても良かった??! ＊コーン入りコールスローサラダ ＊ピーマン、カニカマ、おじゃこの塩こんぶキンピラ...
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投稿日 2018-06-15 20:29
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birdya
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投稿日 2018-06-14 10:38
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birdy＊鯖の塩焼き すっかり冷凍鯖にハマってます 意外と美味しいんです ＊小松菜とお揚げさんのたいたん ＊ミニトマト 朝ご飯のような晩ご飯になりました (*ﾉω・*)ﾃﾍ...
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投稿日 2018-06-13 15:22
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birdy＊藁焼きカツオのたたき スーパーで売ってる明神水産のです 他の冷凍たたきと比べてうんと高いんですが とても美味しいですよ 知人のブログに「カツオにもアニサキスがいることがある」と書いてあったので 冷凍は死滅するから大正解ですね ＊おだいこんとお揚げさんのたいたん ＊オクラ ＊小豆島の佃煮「きくらげ」...
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投稿日 2018-06-11 14:39
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birdy匂い、なかったなぁ～ 色がかろうじて薄いグリーン、わかるかなぁ～ トマトとポン酢しょうゆで食べたけど、美味しかったです でもあまりお豆腐の味はしないけど ＊鶏の照り焼き 晩御飯に鶏肉を使おうと買ってったのを忘れて お昼に志度CCで鶏のから揚げ定食を食べた！ 重なりました (´；ω；｀) ＊イカの辛子...
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投稿日 2018-06-10 12:34
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birdya
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投稿日 2018-06-10 08:18
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birdy＊牛肉のスープ煮 梅雨空でちょっと肌寒い日になりました そんな日はスープ煮が食べたくなります 塩こしょうした牛肉薄切り＋玉ねぎ＋バター＋キャベツ＋トマトを3層に重ねて 煮るだけ （ブイヨンを味を見ながら入れてもいいです） 簡単で美味しいです 水は少しだけ！ 野菜からの水分で十分です (^_^)v ＊...
