今日は妻の帰りが少し遅くなるので、夕食の準備をちょっとだけお手伝い。我が家は、共働きでスーパーへの買い物は行かず、Coop生協の宅配サービスを利用しています。注文する時に、メニューを決めて注文しているので、今日のメニューも一応決まっている。（その時の状況で変更もあるけど）メニューを見て、あぁ～、メインは無理。。サラダは「ポテサラ」。おぉ～、「ポテサラ」は出来るぞ～。。まずは、みそ汁。みそ汁は、いつも使いかけの野菜を中心に。今日は、レンコン、もやし、豆腐、わかめ。。あっ、出汁は昆布とカツオできっちり取りますよ～。（大阪人やからね。）さぁ、じゃがいも、じゃがいも。じゃがいもの隣に、さつまいも発見。...