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淡路島 ケーキ便り 末廣

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お寿司屋さんのウエディングケーキ♡

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お寿司屋さんのウエディングケー...
今日は ホテルからのご依頼で
「新郎がお寿司屋さんなので 巻寿司のケーキをタワーにして欲しい」と。

ロールケーキにテンパリングしたチョコレートを巻く?
・・・しかないでしょう!
 
イメージはすぐできたけどこれがなかなか大変でした。
作業中の写真も撮る予定だったのに
余裕がありませんでした。。。

本物のケーキなのであまり積み上げることはできませんが。
(一般に結婚式の背の高ーいケーキはケーキカットするところだけが本物)
 
巻寿司って思ってもらえるかな〜〜??
そろそろケーキ食べてもらってる頃かな!?
今日はお天気にも恵まれ、いい日和です。
 ご結婚 おめでとうございます!


#アート #伝統 #文化 #芸術

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Toshiaki Nomura
Toshiaki Nomuraさんからコメント
投稿日 2012-10-13 13:50

巻きずしのイメージケーキですね・・・。
上手く作れるもんなんですね・・・凄い!!

あたりまえですね・・・(^_^;)

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あっちゃん
あっちゃんさんからコメント
投稿日 2012-10-14 16:39

巻き寿司に見えますか⁈
…だといいんですけど(^_^;)

ワオ!と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2012-10-13 14:41

コレはいい思い出になります。
海苔はチョコしかないよね。(^_^)v

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あっちゃん
あっちゃんさんからコメント
投稿日 2012-10-14 16:43

海苔は大きく巻いて切ることができるけど、チョコはケーキを切ってから巻かないと固まるとパリン!(◎_◎;)
80人分、1個1個仕上げるので時間がかかりました。

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ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2012-10-13 17:29

これは立派な「巻き寿司」が出来ましたね。きっと拍手喝さいで喜ばれていることだと思います。
でも甘い寿しはねぇ・・・。 (苦笑)

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あっちゃん
あっちゃんさんからコメント
投稿日 2012-10-14 16:46

うけたでしょうか⁈
お客様からの要望が多種多様になり、悪戦苦闘する毎日です(^_^;)

お酒のアテにはなりませんね。。。

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紫
さんからコメント
投稿日 2012-10-13 21:33

巻寿司らしいです。

子どもの頃、お誕生会にはよく巻寿司が登場しました。
お誕生ケーキにもピッタリですね♪

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あっちゃん
あっちゃんさんからコメント
投稿日 2012-10-14 16:48

巻き寿司の中に何個か混じっていたら楽しいでしょうね。
何かの機会にまた使おうかしらん?

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dote
doteさんからコメント
投稿日 2012-10-15 11:40

ケーキで巻き寿司のイメージは難しいでしょうね
良い雰囲気出てますよ

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あっちゃん
あっちゃんさんからコメント
投稿日 2012-10-16 02:55

よかった!
ありがとうございます♪

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