お寿司屋さんのウエディングケーキ♡

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お寿司屋さんのウエディングケーキ♡
巻きずしのイメージケ... By Toshiaki Nomura At 2012-10-13 13:50
巻き寿司に見えますか... By あっちゃん At 2012-10-14 16:39
コレはいい思い出にな... By birdy At 2012-10-13 14:41
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これは立派な「巻き寿... By ファルコン At 2012-10-13 17:29
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よかった！ありがと... By あっちゃん At 2012-10-16 02:55

お寿司屋さんのウエディングケーキ♡

10月

13日

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今日は　ホテルからのご依頼で
「新郎がお寿司屋さんなので　巻寿司のケーキをタワーにして欲しい」と。

ロールケーキにテンパリングしたチョコレートを巻く？
・・・しかないでしょう！
　
イメージはすぐできたけどこれがなかなか大変でした。
作業中の写真も撮る予定だったのに
余裕がありませんでした。。。

本物のケーキなのであまり積み上げることはできませんが。
（一般に結婚式の背の高ーいケーキはケーキカットするところだけが本物）
　
巻寿司って思ってもらえるかな〜〜？？
そろそろケーキ食べてもらってる頃かな！？
今日はお天気にも恵まれ、いい日和です。
　ご結婚　おめでとうございます！

#アート #伝統 #文化 #芸術

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Toshiaki Nomuraさんからコメント
投稿日 2012-10-13 13:50

巻きずしのイメージケーキですね・・・。
上手く作れるもんなんですね・・・凄い！！

あたりまえですね・・・(^_^;)

あっちゃんさんからコメント
投稿日 2012-10-14 16:39

巻き寿司に見えますか⁈
…だといいんですけど(^_^;)

birdyさんからコメント
投稿日 2012-10-13 14:41

コレはいい思い出になります。
海苔はチョコしかないよね。(^_^)v

あっちゃんさんからコメント
投稿日 2012-10-14 16:43

海苔は大きく巻いて切ることができるけど、チョコはケーキを切ってから巻かないと固まるとパリン！(◎_◎;)
80人分、1個1個仕上げるので時間がかかりました。

ファルコンさんからコメント
投稿日 2012-10-13 17:29

これは立派な「巻き寿司」が出来ましたね。きっと拍手喝さいで喜ばれていることだと思います。
でも甘い寿しはねぇ・・・。　（苦笑）

あっちゃんさんからコメント
投稿日 2012-10-14 16:46

うけたでしょうか⁈
お客様からの要望が多種多様になり、悪戦苦闘する毎日です(^_^;)

お酒のアテにはなりませんね。。。

紫さんからコメント
投稿日 2012-10-13 21:33

巻寿司らしいです。

子どもの頃、お誕生会にはよく巻寿司が登場しました。
お誕生ケーキにもピッタリですね♪

あっちゃんさんからコメント
投稿日 2012-10-14 16:48

巻き寿司の中に何個か混じっていたら楽しいでしょうね。
何かの機会にまた使おうかしらん？

doteさんからコメント
投稿日 2012-10-15 11:40

ケーキで巻き寿司のイメージは難しいでしょうね
良い雰囲気出てますよ

あっちゃんさんからコメント
投稿日 2012-10-16 02:55

よかった！
ありがとうございます♪

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