記事検索

神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

https://jp.bloguru.com/kobenooisan

フリースペース


これが　『黄カボス』　です

11月
15日
スレッド
これが　『黄カボス』　です

カボス収穫期のこの時期最後に出回るのが、『黄カボス』　です。


木で熟れて黄色に色付くわけです。


形は　『グリーンカボス』　より大きくなります。


味、香りはやさしく上品で、グリーンカボスとほとんど差はありません、果汁は熟れた分だけ多く出ます。


皮も、大根おろしでおろして使うと、いろんな料理の薬味代わりに使えます、柚子よりやさしい香りです。


最近は、品種改良されて、種無しカボスも出回るようになりました。




#グルメ #バー #レストラン
Share

ワオ！と言っているユーザー

  • ブログルメンバーの方は下記のページからログインをお願いいたします。
    ログイン
  • まだブログルのメンバーでない方は下記のページから登録をお願いいたします。
    新規ユーザー登録へ
神戸のおいさん
神戸のおいさんさんからコメント
投稿日 2010-11-15 19:23 

    

		
		

			
			

						

				

					

					
ワオ！と言っているユーザー

					

				

			

		






    

        
       
    
            
            神戸のおいさん        
        
    

        
    神戸のおいさんさんからコメント    

    投稿日 2010-11-15 19:24    

    


    


    
                
        
    
	    

        

    

		
		

			
			

						

				

					

					
ワオ！と言っているユーザー

					

				

			

		






    

        
       
    
            
            ファルコン        
        
    

        
    ファルコンさんからコメント    

    投稿日 2010-11-15 20:49    

    


    


    
    
	    

        
神戸のおいさんなら、さしずめ焼酎に入れて呑まれているかなぁ…。（笑）

    

		
		

			
			

						

				

					

					
ワオ！と言っているユーザー

					

				

			

		






    

        
       
    
            
            神戸のおいさん        
        
    

        
    神戸のおいさんさんからコメント    

    投稿日 2010-11-17 00:08    

    


    


    
                
        
    
	    

        
ファルコンさん！
その通りです＾＾

大分の麦焼酎、『なしか！』　にカボスを絞って呑みます。
すっきりと美味しく呑めます。

    

		
		

			
			

						

				

					

					
ワオ！と言っているユーザー

					

				

			

		



					

							

			
			
		

		
		

			
			
			
		

	

	

		

			
		

	


































	
		

			
			ハッピー
		

		

			
			悲しい
		

		

			
			びっくり