初ターキー大成功〜♪
12月
27日
柔らかくてとっても美味しかったです〜!(^▽^)
サイドディッシュに、オーブンで別のパンに入れて一緒に焼いたアスパラのガーリック焼き&ヤム(サツマイモのような味のお芋)、ターキーに付いていた首と内臓にセロリと玉ねぎとロリエを入れて1時間弱火で煮込んだスープと肉汁を混ぜたグレービーソース&先日作ったクランベリーソースを添えていただきました。
先日ポートタウンゼントで買ったリンゴのスパークリングサイダーを開けて、乾杯しました!
ファーマーズマーケットでゲットした蟹のスープも加わってお腹いっぱいになりました。
でも、今日食べることが出来たのは、誰かさんが頑張っても4分の1!
明日からターキーが毎回食卓に登場するでしょう〜!(゚-゚;)