Tetsuro Watanabeのひとりごと

8月2日の一悶着(餃子の王将で散々待たされた件)その後、再び夕方に訪店。お客さんはまばら。前回と同様カウンターに腰掛ける。お客さんはカウンターにもう一人。

 

で、焼き餃子と二人前とノンアルビールをオーダー。そのちょっと前にカウンターの別のお客さんが先に注文。待つこと数分で出てきた！早い‼︎。その後隣のカウンター席のお客さんにも。「おっ、早く出してくれた？！」などと思いながら完食。

 

改善点なのか、どの客からの注文後でもマイクで厨房内に内容を共有している。

先日オーダーとってくれた例の若い女性はいなかったが、アルバイトと見られる素直そうな若手女史が数名、忙しなく動き回ってたる。「ノンアルは餃子と一緒に持ってきて」のオーダーにも快く、ちゃんと対応してくれた。後で見た伝票にもその内容メモが赤ボールペンで記載されていた。

 

例の店長らしい方の視線(ドヤ顔⁈😆)を感じたような気もしたが、、、よく見ると作業に没頭するのではなく、店内を俯瞰的視点で観ていたようにも見えた。

 

そしてまた餃子を食べに立ち寄りたいという気持ちになった。

少し涼しくなってきたような気がしたけど倉吉大橋の夜の温度表示は30℃、昨日よりも高い表示。でも秋に向かっての兆しが感じられるのはきっと気のせいではない。

 

台風もまた発生していて、都内のゲリラ豪雨でマンホールの蓋が飛んで噴水のようになったり。鳥取にいてそんなニュースを見て驚く。

 

一日一日を振り返りながらの夕食は地魚をなるべく楽しむ。今回は鳥取産のグレ(メジナ)とスルメイカの刺身。日本海側、白身魚が美味。日本酒🍶生酒がないので白ワインで代替したが、やはりちょっとあわないか😅。週末調達予定。

 

朝、天外伺朗の著書を何となく読みたくなってECサイトを見て「運命のシナリオ」なる本に直感が働き、ポチッと。金曜か土曜には届く(まだe-bookにはなっていないようなので)。紙の本は久々で週末が楽しみ。

訪店が少し遅めの時間になると倉吉のスーパーの惣菜売場は何もなくなる。当然だが。それにも増して売り方が上手いようにも思える。

 

売場がらがらの惣菜とは別のコーナーには夕方作ったのか、値引きシールなしの惣菜もそれなりに並んでいたりするので全く困ることは無いが。

 

で、たまーにやりたくなる「チーズ&ワイン」今回は白ワインとカマンベールチーズで。

遅めでもあり、食欲もあまりない時のチーズ&ワイン。こんなサクッと一人振り返り会もたまには良い。

 

これで翌朝何か閃きみたいなものがあるといいなぁ、と。

お盆休み明け初日の晩酌のお供は鳥取産はまち刺身で。今回は柵で入手。刺身包丁を久しぶりに引っ張り出す。

切るだけの調理だけど、切り方によって味わいも異なる。厚さ、角度、大きさ。

今回は薄すぎたかも😅。でも角度、エッジは効いていてしっかり味わえた。柵だとお得感もあり、切り方の出来はどうであれ満足😆。

 

ところで柵を切りながら、、、そもそもこれをどう切るか⁉︎。これは他のことについても共通する部分があるかもしれない。

例えばクライアントの言葉をどの角度から見て、どれくらいの想いのボリュームがあって、結果、どう感じたか。味は相手の様子をみてのフィードバック。そして柔軟に微修正。その結果は表情という味にでる、、、。結果は結果として受け止め、次の瞬間何をするか、なーんて妄想。

 

次回もまた柵で地魚の刺身🐟を買い求め、楽しみたい。そして日置桜🍶が空いたので、週末、また次なる生酒🍶を調達せねば、、、😊

 

後半(〜8/19まで)にとっていたお盆休みも終了。8/20より通常勤務。

 

8/19は倉吉に移動、夕方に予約していた年金事務所に訪問。年金受給額を確認してみた。諸般の事情で積み立て期間少なめなので基礎年金満額ではないが、

・65歳まで厚生年金加入したとしていくらになるか？

・70歳まで繰り下げたらいくらになるか？

・63歳くらいで退職して繰り上げ受給したらいくらになるか？

などをシミュレーションしてみた。

 

60歳で繰り上げしたら在職老齢年金でいくら減らされるかも計算してもらったが、流石にやめた方がいいと言われて印刷もしてくれなかった(想定範囲内😆)。

 

「個人年金などで税金も合算されるのですよね？」との問いに間髪入れず、「それは税務署に聞いてくれ」とのこと。もちろんそうだが、言い方が事務的でそっけない。想定内だが悶々とした😆。

 

兎にも角にも、これをきっかけにまた60歳以降のキャリアプランを考えてみる。これ以外にも加味しなければならない経済環境要因は多々あるが、少し霧が晴れてきた気持ち。

 

やはり経験って大事だとあらためて思う。8/20より通常運転開始😊。

8/18は遊休地の草刈りに松戸市内へ。半年以上ほったらかしにしていた土地は草ぼうぼうで、棘のある草や、中には幹が太く、鎌や剪定鋏✂️では歯が立たないくらいまでに。

 

「いつかやる」はまず「やらない(苦笑)」こんな日常プライベートなことこそSMART目標を明確にしないと実現は永遠に不可能になる可能性が高い。

意を決して、というか今やらないと次は手がつけられなくなるかもしれない。

 

ということで体に鞭打って4時間強草刈り。早朝から昼前まで、鎌と折りたたみ式小型ノコギリと剪定用のハサミを持ちこむが、鎌が大活躍。途中カマキリやショウリョウバッタ、スズメバチっぽいやつまで現れ、悪戦苦闘。松戸、住宅街の中でも微かな自然を感じる。

 

自分へのお疲れ様はシャトレーゼでスイーツ。アイスも購入してもらい過ぎたドライアイスでシンク内をスモーク状態に。これを眺めているのはけっこう好き🧡

月一回リアル開催の研究会に8/17に参加。

猛暑の中、会場は御徒町の某ホテル一階の喫茶店。シフォンケーキ、ホットケーキが有名らしいが今まで挑戦していなかった。

 

意を決してチョコタイプをチョイス。とてもソフトなシフォンケーキにチョコクリームチーズが塗りたぐってあり、ナイフとフォークでも食べにくいが、、、お味は美味❣️これはいける。ボリュームありそうだがペロリ😋と食べて、思いの外もたれない。

 

重鎮方の講義、熱弁、圧倒的な知識に毎回頭から湯気を立っているが、その前に脳のエネルギーである糖分を唯一意図的に接種。

頭から湯気は変わらないが、今までの研究会よりも少し頭に入ったイメージ。

 

次の研究会名前はホットケーキ🥞挑戦予定

。それまではスイーツ断食でもしようかと画策中。でも、、、

やるとは断言しないところがみそ(ほぼ無理なことは断言しない😅)

帰省中の東京、8/16は台風接近で大荒れの天候。

 

iPhoneの設定やら室内でできる事をのんびりする一日。

読めていなかったこの本を引き続き読中。賛否はあるかも知れないが、意外と読みやすく「なるほど」と思う部分も。

ビジネスでコーチングを学ぶくだりでは

「8日間でコーチングが身につく、みたいな講座は中身がない」「コーチングをして起業したいのであれば、顧客の人生を変えた実績がある人のもとで一から学ぶ事」など。

 

ちょうどオリンピック選手をコーチされて、すごい結果を出したプロコーチの対談映像を視聴したタイミングだった。そこの中でも「目の前のクライアントに全力で結果を出し続けること」とあり、そこと共鳴。

 

「目先のこと」や、「これをやって儲かるか」、が先行すると大事なことを忘れがちになってしまう。かと言って、理想論のようなことばかりでも物事成り立たない。

そんなことを思いながら「やってみた結果、こうでした」みたいなことがこの「25才のあなたへ」には書いてある。まだ読中ではあるが、思いは伝わってくる本。

 

台風一過はまた暑くなりそうな予感🥵

 

 

 

お盆休み帰省日に合わせて携帯電話新調。

 

iPhone 5以来、このサイズがお気に入りでその後のiPhoneSE(第一世代)をずっと使っていたが、、、最新のiOSサポートがなくなり、バッテリーは3回くらい交換したり、機種不具合で同じものに交換したこともあったが、、、。

 

そろそろ年貢の納め時と言うか、直感もあり、こんなタイミング(iPhone新機種発表9月のちょっと前)で機種変更。で、iPhone15の128Gを残価設定で2年使ってと考えてみたが、よくよく話を聞くと15proも条件が良いとの店の人の話。色々聞いて決断したのがiPhone15proのストレージ256G。

 

右横に写っている会社携帯のSE(第三世代)よりもさらに大きくて重いが、しばらく違う覚悟で一年使って問題無ければ、そのまま残価後の機種代金高くなろうと使い続ける選択肢かなぁと。まぁiPhone16がどんな感じかにもよるが、、、

 

ともかく決断したからには使い始め、使い倒してみる。バックアップ復元は少しマイナーでMacBook Proから復元。時間かかるが操作は単純。

しかし、、、重いしでかい(>_<)。

時々食べたくなるセブンイレブンのチーズケーキタルト。お手頃だけどセブンプレミアムだけあって美味。

 

食すタイミングは気をつけている。定時の食後としてか、3時のおやつの時間。間食はNG。

 

以前時間栄養学なるものを教わり、理にかなっているなぁと思またが、そもそも量を多く食べたら意味がない。

 

時々、たまーに食すから美味しく感じるのかも知れない。

今のところ体質改善は順調(と思いたい😅)。