雨が淀みを洗い流してくれたのでしょうか?少しだけ空気が澄んでいて、遠くの山の稜線が望めるシュクレ近郊です。
本日も無事にお菓子教室レッスンが終了、このあと12:30から店頭販売とイートインサービスを開始します。
今日は「チャップリンの日」
チャールズ・チャップリンのお誕生日だそうです🎊そんなチャップリンにちなんだスイスのお菓子〈ツーガーキルシュトルテ〉をカット販売中です。チェリーとキルシュ酒の風味が爽やかで、ピンク色に染まった見た目も可愛らしいですね。シュクレ先生がチェリーの果肉も楽しめるように作ってくれました。
その他〈初夏のオレンジケーキ(仮)〉をご用意しています。
あっという間にやって来る初夏をイメージして💦季節を先取り、オレンジを使った爽やかな風味を活かしたケーキに仕上げました。名前がまだ決まってないのですが、生地の風合いや構成はイギリスのビクトリアサンドイッチケーキをも思わせるので「イギリスの田舎のオカンのケーキ」も良いかも知れません・・・知らんけど
(kuro)
☆★☆本日販売のお菓子達☆★☆
*ツーガーキルシュトルテ
*初夏のオレンジケーキ(仮)
*ポワソンダブリル※ご相談ください
・パリジャン/パリジェンヌ
➤3時間前でしたら当日受付可能です
〈賞味期限近いため30%OFF〉
*くるみまる
*ショートブレッド
*マルゲリティーネ・ディ・ストレーザ
*クッキーアソート(ジャムターツ入り)
*はぐれ焼菓子正当派
※風味を優先するため、お菓子のご用意は僅数です品切れの際はご容赦ください
※まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせください
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【予約受付中】
💚『ポワソンダブリル 』
【開催期間】2023年4月1~30日
詳細はこちらのページをご覧ください
☞https://en.bloguru.com/sucre/467295/2023
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【イベントレッスン募集中】
💎5月のチャレンジレッスン
『シフォンケーキ(プレーン)』
詳細はこちらのページをご覧ください
☞https://en.bloguru.com/sucre/468937/5
💎5月のチャレンジレッスン
『キャロットケーキ(アメリカンタイプ)』
詳細はこちらのページをご覧ください
☞https://en.bloguru.com/sucre/468935/5
💎5月のチャレンジレッスン
『ブルーベリーのクランブルマフィン』
詳細はこちらのページをご覧ください
☞https://en.bloguru.com/sucre/469002/5
💎4月のバリエーションレッスン
!4月分受付締切間近!
『マーブルシフォンケーキ』
詳細はこちらのページをご覧ください
☞https://jp.bloguru.com/sucre/467610/4
💎5月のバリエーションレッスン
『マーブルシフォンケーキ』
詳細はこちらのページをご覧ください
☞https://en.bloguru.com/sucre/468941/5
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お菓子教室シュクレ
http://www.sucre3.net
℡ 059-226-8194
記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか?
いつでも、お気軽にご相談下さい!
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#お菓子教室シュクレ
#SalondeThéSucre
#手作りお菓子
#お菓子教室
#家庭菓子
#伝統菓子
#地方菓子
#ホームメイドスイーツ
#三重
#津市
#コーヒー
#紅茶
#中国茶
#神戸萩原珈琲使ってます
#お菓子好きとつながりたい
#鳥好きとつながりたい
#レース好きとつながりたい
#旅好きとつながりたい
4月
16日,
2023年
本日店頭販売のお菓子達
4月
16日,
2023年
16日【営業時間変更のお知らせ】
4/16(日)
お菓子教室シュクレ
レッスン開催日のため、店頭販売及びイートインサービスの営業時間を変更します
[OPEN]
12:30~19:30(L.O.18:30)
※都合により時間変更の場合があります
※お立ち寄りの前に営業状況をご確認いただくことをお勧めします
なお、本日店頭販売のお菓子達についてはレッスン終了後に改めてお知らせする予定です。
お菓子教室についてや、お菓子の製作・ご予約注文に関するお問い合わせは随時受け付けております。弊店WEBもしくはSNSメッセージサービスをご利用ください。
お菓子教室シュクレ
Salon de Thé Sucre
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お菓子教室シュクレ
http://www.sucre3.net
℡ 059-226-8194
記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか?
いつでも、お気軽にご相談下さい!
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#SalondeThéSucre
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#三重
#津市
4月
15日,
2023年
15日[OPEN]11:00~
シュクレの庭だけでなく街路樹も花が咲き、シュクレ先生は嬉しそうです。この雨でまた一層植物は生き生きとするのでしょうね😸
静かな土曜日の予感ですが、こんな日はシュクレ先生に新しいお菓子の構想などをしっかり練って貰います👍
(kuro)
☆★☆本日販売のお菓子達☆★☆
*ツーガーキルシュトルテ
*ポワソンダブリル※ご相談ください
・パリジャン/パリジェンヌ
➤3時間前でしたら当日受付可能です
*くるみまる
*ショートブレッド
*マルゲリティーネ・ディ・ストレーザ
*クッキーアソート(ジャムターツ入り)
*はぐれ焼菓子正当派
※風味を優先するため、お菓子のご用意は僅数です品切れの際はご容赦ください
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【開催期間】2023年4月1~30日
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『シフォンケーキ(プレーン)』
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4月
14日,
2023年
14日[OPEN]11:00~
最近、シュクレの庭に野鳥のアベックがよく来ます。絶賛巣ごもり中の雀はもとより、ムクドリなど可愛らしいものです。燕は忙しく巣作りの材料を持ちながらビュンビュン飛び交っています。皆それぞれ一生懸命でたくましいです😸あ、一番たくましいのはカラスかな?やはり。
彼らのたくましさにあやかりたいと思う、世間の荒波に翻弄されながらもお菓子の世界の旅を続ける笹船シュクレ丸。今日も出港です。
(kuro)
☆★☆本日販売のお菓子達☆★☆
*ツーガーキルシュトルテ
*ポワソンダブリル※ご相談ください
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💎4月のチャレンジレッスン
※4月開催分募集締切間近!
『シフォンケーキ(プレーン)』
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『シフォンケーキ(プレーン)』
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記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
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#マーブルシフォンケーキ
#ポワソンダブリル
4月
13日,
2023年
本日店頭販売のお菓子達
・・・って、あれ?遠くを眺めると黄色くモヤっています💦噂の黄砂の影響でしょうか?この近辺はそれほど酷くありませんが、遠方の景色は黄色いフィルターが掛かって見えます。春の風物詩とはいえ・・あまり有難くないです😿
さて、本日も無事にお菓子教室レッスンが終了しました。このあと13:30から店頭販売とイートインサービスを開始します。
今日は明治21年に日本初の本格的喫茶店が開店したことから制定される「喫茶店の日」ですから、気分転換の喫茶時間にも是非お越しください。創業者の鄭永慶氏はワシントン州シアトルに眠っておられるそうですが、ワシントン州でレース活動していたkuroとしては縁深い何かを感じずにいられません。ちなみに、日本初の本格的喫茶店「可否茶館」は3年間の営業で閉店したようです💦
ま・・まぁ気を取り直して・・・。
そしてこの日曜日は「チャップリンの日」
そんな記念日にちなみ、シュクレでは今日から、チャールズ・チャップリンをはじめオードリーヘップバーンも好物だったと云われるスイス銘菓〈ツーガーキルシュトルテ〉をカット販売します。キルシュ酒をしっかり使い、チェリーを感じるピンク色の春らしいケーキ。春のこの季節にはピッタリですね👍👍
(kuro)
☆★☆本日販売のお菓子達☆★☆
*ツーガーキルシュトルテ
*くるみまる
*ショートブレッド
*マルゲリティーネ・ディ・ストレーザ
*クッキーアソート(ジャムターツ入り)
*はぐれ焼菓子正当派
※風味を優先するため、お菓子のご用意は僅数です品切れの際はご容赦ください
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【開催期間】2023年4月1~30日
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『マーブルシフォンケーキ』
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お菓子教室シュクレ
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℡ 059-226-8194
記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
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いつでも、お気軽にご相談下さい!
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#家庭菓子
#伝統菓子
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#三重
#津市
#コーヒー
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#中国茶
#神戸萩原珈琲使ってます
#お菓子好きとつながりたい
#鳥好きとつながりたい
#レース好きとつながりたい
#旅好きとつながりたい
#喫茶店の日
#日本初の喫茶店オーナーはシアトルに眠る
#ツーガーキルシュトルテ
#チャップリンもオードリーも大好きスイス菓子
4月
13日,
2023年
13日【営業時間変更のお知らせ】
お菓子教室シュクレ
レッスン開催日のため、店頭販売及びイートインサービスの営業時間を変更します
[OPEN]
13:30~19:30(L.O.18:30)
※都合により時間変更の場合があります
※お立ち寄りの前に営業状況をご確認いただくことをお勧めします
なお、本日店頭販売のお菓子達についてはレッスン終了後に改めてお知らせする予定です。
お菓子教室についてや、お菓子の製作・ご予約注文に関するお問い合わせは随時受け付けております。弊店WEBもしくはSNSメッセージサービスをご利用ください。
お菓子教室シュクレ
Salon de Thé Sucre
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お菓子教室シュクレ
http://www.sucre3.net
℡ 059-226-8194
記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか?
いつでも、お気軽にご相談下さい!
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#お菓子教室シュクレ
#SalondeThéSucre
#手作りお菓子
#お菓子教室
#家庭菓子
#伝統菓子
#地方菓子
#ホームメイドスイーツ
#三重
#津市
4月
12日,
2023年
12日 [OPEN]11:00~
晴れているのに、パラりと雨粒が落ちてきます。
雀がシュクレの庭に巣を作り始めてから時間が経ちましたが、今は出入りよりも滞在時間が長くなってきたので、もしかすると卵を温めているのかも知れません。無事に育ってくれると良いのですが😸
雀を驚かせないように、店舗内直近の窓シェードを下げて営業中です💦
「安心安全のトリ環境を守るため」ご来店の節にはご協力をお願いいたします👍
そして、シュクレ先生のほうはお菓子の試作などに手が取られるため、本日のところ店頭販売は焼菓子中心にさせていただきます。
(kuro)
☆★☆本日販売のお菓子達☆★☆
*ドイツの田舎のオカンのケーキ
*くるみまる
*ショートブレッド
*マルゲリティーネ・ディ・ストレーザ
*クッキーアソート(ジャムターツ入り)
*はぐれ焼菓子正当派
※風味を優先するため、お菓子のご用意は僅数です品切れの際はご容赦ください
※まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせください
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【予約受付中】
💚『ポワソンダブリル 』
【開催期間】2023年4月1~30日
詳細はこちらのページをご覧ください
☞https://en.bloguru.com/sucre/467295/2023
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【イベントレッスン募集中】
💎4月のチャレンジレッスン
『シフォンケーキ(プレーン)』
詳細はこちらのページをご覧ください
☞https://jp.bloguru.com/sucre/467608/4
💎4月のバリエーションレッスン
『マーブルシフォンケーキ』
詳細はこちらのページをご覧ください
☞https://jp.bloguru.com/sucre/467610/4
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お菓子教室シュクレ
http://www.sucre3.net
℡ 059-226-8194
記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか?
いつでも、お気軽にご相談下さい!
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#手作りお菓子
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#紅茶
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#神戸萩原珈琲使ってます
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#旅好きとつながりたい
#イベントレッスン
#バリエーションレッスン
#コツをちょいたし
#シフォンケーキ
#マーブルシフォンケーキ
#コンベルサシオン
#ポワソンダブリル
#ドイツの田舎のオカンがケーキを作ってくれるイメージのお菓子
4月
10日,
2023年
10日 [OPEN]11:00~
花粉は少し落ち着いた気がしますが、このあと黄砂が大群でやって来るらしいですね💦
レース専用車両を生産販売していた会社員時代、社長とkuroの二人でレーシングカーを販売した中国内陸部の取引先に技術支援へ行った事があるのですが、砂漠からの黄砂が本当にすごくて、一面の空気が黄色かったことを覚えています。たまにマシな時の、社長のお決まりの一言が「今天空気好!」
もう10年近く前の話ですが、中国の僻地へ出張した珍道中は今でも良い思い出です。
ちなみに、その時の技術支援と生産したレーシングカー走行の模様は地元テレビ局をはじめ、全土向けの中国中央電視台でも放送されました😸
すみません、お菓子とは全く関係のない話でした💦
(kuro)
☆★☆本日販売のお菓子達☆★☆
*ドイツの田舎のオカンのケーキ
*ポワソンダヴリル(※ご相談ください)
・パリジャン
・パリジェンヌ
*柑橘のマドレーヌ
*くるみまる
*ショートブレッド
*マルゲリティーネ・ディ・ストレーザ
*クッキーアソート(ジャムターツ入り)
*はぐれ焼菓子正当派
※風味を優先するため、お菓子のご用意は僅数です品切れの際はご容赦ください
※まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせください
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【予約受付中】
💚『ポワソンダブリル 』
【開催期間】2023年4月1~30日
詳細はこちらのページをご覧ください
☞https://en.bloguru.com/sucre/467295/2023
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【イベントレッスン募集中】
💎4月のチャレンジレッスン
『シフォンケーキ(プレーン)』
詳細はこちらのページをご覧ください
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💎4月のバリエーションレッスン
『マーブルシフォンケーキ』
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お菓子教室シュクレ
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記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
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#お菓子教室
#家庭菓子
#伝統菓子
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#バリエーションレッスン
#コツをちょいたし
#シフォンケーキ
#マーブルシフォンケーキ
#コンベルサシオン
#ポワソンダブリル
#ドイツの田舎のオカンがケーキを作ってくれるイメージのお菓子
4月
9日,
2023年
9日【OPEN】11:00~
2日前まで枯れ木のようだった百日紅が、目視でハッキリと芽吹きを確認できます。植物の力はすごいですね。
さて、本日は〈ドイツの田舎のオカンのケーキ〉や伝統菓子〈コンベルサシオン〉に加え、〈ポワソンダブリル〉「パリジャン」「パリジェンヌ」2つの味わいを少量ですがご用意してお待ちしています。予約無しでお買い求めいただけますが、お取り置きをおススメします👍
本当に良く合うコンベルサシオンと珈琲のマッチング。大好物なので、売れ残ったら独り占めです(ヤメテ
(kuro)
☆★☆本日販売のお菓子達☆★☆
*ドイツの田舎のオカンのケーキ
*ポワソンダヴリル
・パリジャン
・パリジェンヌ
*コンベルサシオン
*柑橘のマドレーヌ
*くるみまる
*ショートブレッド
*ガレットブルトンヌ
*マルゲリティーネ・ディ・ストレーザ
*クッキーアソート(ジャムターツ入り)
*はぐれ焼菓子正当派
※風味を優先するため、お菓子のご用意は僅数です品切れの際はご容赦ください
※まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせください
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【予約受付中】
💚『ポワソンダブリル 』
【開催期間】2023年4月1~30日
詳細はこちらのページをご覧ください
☞https://en.bloguru.com/sucre/467295/2023
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【イベントレッスン募集中】
💎4月のチャレンジレッスン
『シフォンケーキ(プレーン)』
詳細はこちらのページをご覧ください
☞https://jp.bloguru.com/sucre/467608/4
💎4月のバリエーションレッスン
『マーブルシフォンケーキ』
詳細はこちらのページをご覧ください
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お菓子教室シュクレ
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記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
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#ポワソンダブリル
#ドイツの田舎のオカンがケーキを作ってくれるイメージのお菓子
4月
8日,
2023年
本日店頭販売のお菓子達
比較的長い期間咲いていた桜もすっかり散ってしまいましたね。また来年、無事に咲き誇って貰いたいものです。
さて、本日のお菓子教室レッスンも無事に終了、このあと14時から店頭販売とイートインサービスを開始します。
今月の土日祝は、予約なしでもポワソンダブリルをお召し上がりいただけるようにご用意する予定ですが、2つの異なる味「パリジャン」もしくは「パリジェンヌ」についてはお選びいただけない可能性がございます💦
パイ商品はご予約を強くお勧めしています。
お渡し時間に合わせて生地を焼き上げますから、最も美味しい条件でお召し上がりいただけます。材料の都合もあるので基本的にお渡し2日前のご予約をお願いしていますが、場合によっては当日注文でもお渡し可能ですので、その節は是非ご相談ください😸
(kuro)
☆★☆本日販売のお菓子達☆★☆
*ドイツの田舎のオカンのケーキ
*ポワソンダヴリル
・パリジェンヌのみ
*柑橘のマドレーヌ
*くるみまる
*ショートブレッド
*ガレットブルトンヌ
*マルゲリティーネ・ディ・ストレーザ
*クッキーアソート(ジャムターツ入り)
※風味を優先するため、お菓子のご用意は僅数です品切れの際はご容赦ください
※まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせください
-----------------------------
【予約受付中】
💚『ポワソンダブリル 』
【開催期間】2023年4月1~30日
詳細はこちらのページをご覧ください
☞https://en.bloguru.com/sucre/467295/2023
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【イベントレッスン募集中】
💎4月のチャレンジレッスン
『シフォンケーキ(プレーン)』
詳細はこちらのページをご覧ください
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『マーブルシフォンケーキ』
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お菓子教室シュクレ
http://www.sucre3.net
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記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
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#紅茶
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