5月
7日,
2020年
母の日のギフト
kuroも頼んでいたのですが、早速開封して実験開始していますなかなか各種個性があって楽しいです・・・
また、シュクレでは「母の日の焼菓子」のご注文、承っています！
発送対応だと間に合わないですが、店頭お渡しなら製作可能ですので、まだギフトをお考えの方は是非ご相談ください。（kuro）
ご注文は電話、ホームページのアクセス、もしくはフェイスブックからお願いします
http://www.sucre3.net
059(226)8194
5月
6日,
2020年
アマビエ様
オカメインコ？いえ、気のせいです。
シュクレ先生の作品は、さすがです。このアイシングクッキー、食べてもすごくおいしいんですよ！
昨日シュクレ先生がオーダーケーキを製作中、デコレーションのアイシングクッキーを作っていたので、興味があって（決して暇だったのではありません、という言い訳・・）試しにkuroも残った材料なんかを貰って、噂のアマビエ様を作ってみました。
普段、簡単そうにアイシングクッキーを作っているシュクレ先生ですが、自分でやってみると線が遊んだり、ふくらみがヒケたり・・
これはお遊びなので手前勝手でも良いけれど・・・
それでも、モノ作りは楽しいものです(kuro)
お菓子のご注文、心よりお待ちしています。
そして、お菓子教室シュクレとしてはやく再会できますように。
http://www.sucre3.net
5月
5日,
2020年
子供の日、営業中です
普段ですと火曜定休日なのですが、このGWのあいだは営業しています。
代わりに、来週少しまとめてお休み頂く予定で考えています。
スケジュール決定したら、このブログとフェイスブックでお知らせ致します。
休めないくらい、オーダー有ったら・・・
今の素直な気持ちなのですが・・いかんです。
ネガティブに向かってはいけない・・・！
ちょっと休んで、リフレッシュする、そんな位ドーンと構えておかないと。
長期戦ですから。(kuro)
皆様からのお菓子のオーダー、心よりお待ちしてますヨ！
http://www.sucre3.net
5月
4日,
2020年
GW中は休まず営業中
お菓子の受注製作販売を絶賛承り中ではあるのですが、これがなかなか厳しいものです。
小舟のシュクレ丸は暴風と荒波に揉まれている感じです。
笹舟で太平洋横断に挑戦している気分です。
とは言え、今出来ることをするしかありません。
ホームページを牛歩で改修中です。
お買い求め頂けるお菓子(の一部)を、少しづつ更新しています。
まだ未完成で見づらいかとは思いますが、もし宜しければお暇潰し程度にでもご覧いただければ幸いです。(kuro)
http://www.sucre3.net/
5月
3日,
2020年
営業してるんです
こんな情勢ですから、サロンはご利用頂けません。
オーダーの無い日は、ひたすらデスクワークと掃除、設備のメンテナンス。
あとケーキの試作という、シュクレ先生今一番のウキウキポイント・・・
今まで作って来たお菓子達も、時代や価値観などの変遷によって感じ方に変化が出てきます。
守らなくてはならない伝統的なレシピがある一方、同じ名前のお菓子でも、レシピが成長していくところに深みや味わいが出てくるのだろう、と思うのです。
物作りって、楽しいですよね（kuro）
5月
2日,
2020年
#HOME MADE
小麦粉、砂糖、卵、バターがあれば、何か作れます！
ある意味、錬金術です。
今朝、ラジオのリスナーが「私はスイーツ中毒で、毎日何か食べないと済まないんです！」と、猛烈に訴えていましたが、ここにも発見！
CAKEHOLIC（お菓子中毒）！！いまこそ、心の栄養が必要ですよね。
ちなみに、シュクレはそんなケーキホリックのためのお店なんです。(kuro)
5月
1日,
2020年
また、来年！
こんな情勢なので、十分にご披露できなかった事は残念ですが、もう今日から5月！
また来年、元気に皆様にご提供出来ればと思っています。
Merci du fond du coeur！
À très bientôt！！ (kuro)
4月
30日,
2020年
ご注文お待ちしています
それでも[子供の日]や[母の日]、イベントはいつものようにやって来ますね！
大切なひとと過ごす、貴重な時間です。
今年ほど、それをしみじみ噛みしめることは・・無かったなぁ。
もしもこの騒動が無くっても、時間が貴重なのは何一つ変わらないのですが。
ことさらに、そう思うのです。
シュクレのお菓子達で、大切な時間を楽しく過ごせるお手伝い、させて頂けませんか？
記念日などのオーダーケーキ、ギフトに最適なお菓子、色々ご提案できます。
ぜひお気軽にご相談ください。
お菓子教室シュクレ / Salon de Thé Sucre
OPEN 11:00-19:30(L.O. 19:00) 火曜日定休
http://www.sucre3.net
059-226-8194
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取引先のワンさんは、今日も変わらず幸せそうです・・（kuro）
4月
29日,
2020年
昭和の日も、デスクワーク！
今日もデスクワークや、普段は出来ない事に手を入れています。
世の中の大変なこと、さぼってぷらっと出掛けたくなりますね・・・
でも、だめだめ。
まわりの大切な人を守るためですから、初志貫徹!（ちょっと昭和っぽい）
「母の日の実験キット」と「シュクレの焼き菓子セット」ご注文頂きました皆様、誠に有難うございました！
お届け直前に神戸・萩原珈琲さんで丁寧に炭火焙煎されるので、お手元に届くのはとても新鮮な豆です。到着までどうぞ楽しみにお待ちください！
そして、この企画以外にも「子供の日」や「母の日」、もちろん忘れちゃいけない「お誕生日」のお菓子のギフト承っていますので、是非ご検討くださいね（kuro）
http://www.sucre3.net/
4月
27日,
2020年
火曜は定休日です
● お菓子教室シュクレ（※℡ / メール / ＦＢからの受注製作のみ）
11：00～19：30 ＊火曜は定休日です
（店頭在庫はございません）
● Salon de Thé Sucre
公式営業休止中につき、ご利用いただけません
[お問い合わせ]
http://www.sucre3.net/contact
https://www.facebook.com/sucre490/
℡059-226-8194
⋆ ご注文や、お菓子のご相談お待ちしています。
⋆ 営業時間を臨時変更するかもしれません。
シュクレへお越しの際は、事前にご確認いただけると幸いです。
ご不便をお掛けしますが、何卒ご理解を宜しくお願い致します。
--------------------------------------See You Cakeholic.....
