ガトーバスク

5月

21日

クロスの模様で。

焼き菓子の種類、食べつくせないくらいあるのでしょう。
ガトーバスクは中にカスタードクリームのようなものを詰めた焼き菓子です。
軽めのクッキーのようなケーキのような生地を使って焼いています。
飲み物がよくすすむ焼き菓子です。

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お菓子教室シュクレ