シャルロットアラネージュ

11月

15日

１１月１２月の研究レッスンでシャルロットを作ります。
洋梨ムースとキャラメルムースの２層です。

ビスキュイアラキュイエールを使ってケーキを作ってみます。
湿気りやすい生地で日持ちはしにくいものですが、ご家庭ならでは楽しめるものでもあります。

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お菓子教室シュクレ