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- 12月1月研究のレッスン/メニュー案内
12月1月研究のレッスン/メニュー案内
12月
4日
スポンジ生地のケーキでシンプルです。クリームの作り方が一番のたいへんさです。
デザインはこんな風に仕上げました。クリームを塗るだけの仕上がりでも素敵だと思います。
シュネバーレン成形方法になるほど！
研究のレッスンのメニューの準備ができましたのでご案内いたします。
「ラーシェルントルテ」
くちどけの良いベリーのクリームを使ったスポンジ生地のケーキに、ベリーソースとチョコレートを味わいと香りと音のためにプラスしたオリジナルケーキ。
名前の意味はカサカサ(音）の丸いケーキ。枯葉のイメージのチョコレートです。
秋から冬の季節に似合うイメージで作りました。
「シュネバーレン」
雪玉をかたどったオーストリアのお菓子です。
ドーナツのように揚げ菓子です。ユニークな表情がテーブルをにぎやかにしてくれます。
日程
2017年 12月5日火曜日 9日土曜日 12日火曜日
15日金曜日 16日土曜日 17日日曜日
2018年1月18日木曜日
10:00～
￥9000 (継続）
￥9900 (一回ずつお申込みの方）
日にちの変更、お申し込みなどお気軽にお問い合わせください。
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