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チョコレートケーキ

スレッド
チョコレートケーキ
スポンジとガナッシュだけのチョコレートケーキ。
研究のレッスンで作っています。
研究のレッスンの生徒さんは何でも作れる(!?)という生徒さんですが、そんな生徒さんもあまり複雑なケーキは家で作ることは少ないようです。
チョコレートケーキというものも、いままでたくさんレシピ作ってレッスンをしてきましたが、このチョコレートケーキは一番簡単なのではないかと思うようなレシピです。

しかしなぜだか上質。

生徒さん皆さん試食されるとなぜだか笑ってしまう、何も欲のないケーキなのに食べたらなんだか美味しいことに笑ってしまうのかしら?


#レッスン研究クラス

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