ずっと欲しかったピッツェルプレート、手に入れました。 さっそくストローフワッフルを作ってみたくて作ってみました。 2回作りました 1回目は生地の水分が多すぎてサクサクしすぎて違うものに。 2回目は水分が少なすぎて厚く膨らみすぎて違うものに。 今度こそちょうどいい加減で作ってみたいです。 でもシロップってこんな風に作るのね!という知らないことを知れてワクワクしています。 わざわざ作らなくてもストローフワッフルは買えば美味しいものがありますが、それでも手作りするのは楽しいものです。