カルディナールシュニッテン
1月
26日
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ビックマックみたいな3段重ねですね。
撮影2016年5月

ほかのケーキもいっぱいあります。
値段はとってもお値打ち価格。€2,6らしいです。一般ケーキ屋さんの6割くらいの価格だったような。見ただけで食べなかったので味についてはわかりません。
撮影2016年5月
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コーヒークリームとイチゴをサンドしたタイプの2種類をレッスンしています。
サクッともちっとした食感が魅力です。
特別な作り方をしているのじゃないかと思わせるこのお菓子、カルディナールシュニッテン。
材料は卵、こな、砂糖、クリームだけです。
食べたいと思ったらすぐに作ることができます。
味もおいしいし、クリームもいろいろアレンジして楽しめます。
応用のクラスでレッスンしています。