いつもありがとうございます。お菓子教室シュクレです。 ホワイトチョコレートを削って作るスノーホワイト。 バターケーキに近いほどバターも入ったスポンジ生地にホワイトチョコレートのクリームのデコレーション。シンプルで大人なケーキです。 お誕生日のケーキでも上品。 同じくチョコレートのフレークを飾ったチョコレートパイ。 軽いチョコレートムースがパイ生地の中に詰め込まれています。 私の好きなお菓子の一つです。 今月応用のレッスンで作っています。 11月15日火曜 19日土曜 25日金曜 30日水曜日10:00~13:00