基本のレッスン チーズケーキ
8月
26日
ザクザク食感日持ちはクッキーのような焼き菓子と同様です
基本のお菓子レッスン
8月のお菓子は
「チーズケーキ」
各国、種類はたくさんありますが今回のケーキはアメリカのチーズケーキです。
材料を順番に混ぜていくだけで作れるレシピが多いです。手軽で簡単でオイシイのが特徴なのがアメリカのチーズケーキです。
8月のレッスンのチーズケーキはサワークリームとチーズクリーム、グラハムクラッカーの三層です。無数にあるアメリカのチーズケーキの一つです。
グラハムクラッカーも手作りします。作るの楽しいです。
普段は市販のクラッカーを使っても大丈夫ですが、こんな材料でこんなふうに作っていくことを知るだけでも十分楽しいです。
また、手作りできれば作りたい時にいつでも作れるのもいいですね。
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