ももいろ いちごのお菓子
3月
3日
ももの節句、
ケーキを作るのならイチゴのトルテがちょうどピッタリです。
ふんわりしていて可愛いピンクのクリーム。
桃色のクリームはイチゴのザーネクレームです。ゼラチンが入っているのでケーキを切っても切り分けやすく、くずれないのです。
スポンジのふんわりをしっかり感じて、食べると春です。
