いちごのデコレーションケーキ
1月
13日
ベルギーからのお客様に召し上がっていただくケーキとして、ベルギーには無いタイプで日本風の「イチゴのスポンジのケーキ」を注文いただきました。
久しぶりに大きなサイズの、7号ケーキで作りました。
この大きさは生地にしても、デコレーションにしても、ちょうどいい分量で作りやすいのです。
カットしてもバランスの良い形です。
ケーキはたくさんの人数で食べるの、楽しいですね。
2016/01/14追記
「ケーキすごく喜ばれて、すごく嬉しかった」とメールをいただけました。
ありがとうございました。
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