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クラシック・ショコラ
1月
27日
チョコで作ったアーモンドチュイルを添えてみました
クラシック・ショコラとトリュフ
クラシック・ショコラは苦味のあるどっしり味わいのチョコレートケーキ。
カップに入れて焼いてカップケーキにしてもお手軽に作れるプレゼントケーキになってくれる。
日を置くごとに美味しく変化するのもこのケーキのいいところです。
クラシック・ショコラは生徒さんの中で、よく作るケーキのひとつみたいです。
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