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  • アップルパイ

アップルパイ

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アップルパイ
基本のお菓子レッスンで作るアップルパイ。

シュクレでは定番のアップルパイです。

リンゴをジャムにしてからフィユタージュにはさんで焼いてます。

今年の全般にかどうかはわかりませんが、昨日買った紅玉りんごはどうも水分が少ないようです。
ジューシーさはないけれど、その分フィユタージュがパリっとサクッと焼けてくれました。

フルーツはいつも味が違うから発見もありました。
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