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お菓子教室シュクレ

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  • 研究のレッスン プロフィットロール

研究のレッスン プロフィットロール

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研究のレッスン プロフィットロ...
ちいさなシューの集合体
「プロフィットロール」を作ります。
プチシューを積み重ねてガナッシュクリームやホイップクリームで組み立てるお菓子です。

デザインは自由気まま、気の向くままに飾れます。

研究のお菓子でレッスンします。
1月と2月のレッスンです。
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