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応用のレッスン びっくりシュークリーム

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応用のレッスン びっくりシュー...
びっくりシュークリーム なんて変な名前のお菓子です。

フィユタージュの残りで作りました。
シュー生地をいっしょに焼いてカスタードクリームを詰めます。

アーティチョークの花みたいなかたちに焼きあがってきて、とてもかわいいのです。

小さいサイズも大きいサイズも作れるけど、大きいサイズのほうがビックリ!してもらえますね。
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