旅先で食べたピュイ・ダムール
1月
31日
気になった素敵なお菓子屋さん
持ち帰ったピュイ・ダムールお店の名前は「ＳＥＢＡＳＴＩＥＮ ＧＡＵＤＡＲＤ」
この店は焼き色とかチョコレートとか、飾り付けてない自然な色合いのケーキたちが美味しそうで魅力的でした。
焼き菓子やチョコレートタルトがすずしげに並んでました。
そこで買ったのはピュイ・ダムール
次の月にレッスンで作る予定だったのでぜひ食べたいと思ってました。
しかし食べたのは買った3日後！ホテルで食べ切れなくて日本まで持ち帰って食べたのです。フィユタージュは当然ふにゃふにゃでした。早く食べなくて作ったお菓子屋さん、ごめんなさい。
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