今年も岐阜県の従兄弟から届いた
『鮎』
なんか小さいのばっかりでさあ〜
申し訳ないね
と言ってくれた従兄弟さんですが
イヤイヤ〜逆にお腹の余分な苦味とかなくて
非常に上品な、でも香りはしっかりしてて
申し分ないお味でした
なんだか…ホッとするし
心がホロっとする？（笑）
親父の在所の川の空気を感じるかなあ〜？
最近は年に１回いただくだけですが
凄く楽しみでもあります
今年は鮎食べられましたか？
家庭の魚焼きコンロでも