叔母から届いた
『煮なます』
惣菜って家々でそれぞれだから
見た目そのものがオリジナリティがあって
それぞれ独立した唯一の料理
そもそも、
野菜も切り方もマチマチだし（笑）
そもそもお母さんも料理学校出たり
料理の基礎とか学んでらっしゃることも
少なかろうに
だから、
だから、
体系的に〜とかまとめることが、料理云々と言うことが
全く無意味だわ（笑）
全く無意味だわ（笑）
それより、
食べる人の顔や人を思い、
気持ちを込めた料理が
大層な料理人気取りの輩じゃ出せない
最高な美味しさを体現するね
当たり前かも？だけど
野菜の切り方や味付けが
母に凄く似てる…
まあ〜姉妹だし、当たり前かね（笑）
叔母さんありがとうございました〜
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