7月
9日,
2018年
こんにゃくの勉強してきました
#愛知県一宮市 皆様の100年人生に寄り添う、共に生きる
#ササノミ食堂 #ササノミケータリング #仕出しお弁当の笹のみ を
させていただいております、#おしょうが行く! こと
纐纈(交告)幹康(こうけつみきやす)です。
おい!おしょう!と何でもお気軽にお声かけください
こんにゃくの勉強をしてきました。
先日群馬県は甘楽郡のこんにゃくパークさんへ
こんにゃくの勉強を少ししてきました。
群馬と言えばこんにゃくの生産全国1位とか。
今更ですが…
自分ところでこんにゃくを作っていますが
他社のこんにゃく製造をちゃんと見たことは一度もありません(笑)。
しかも、大きな工場でね…
まずはこんにゃく芋の事、寒天、ゼリー、歴史まで
今話題の低糖質麺の製造現場など見て
最後はなんと!こんにゃく製品の食べ放題(笑)
朝ごはんもしっかり食べたのに全部食べて見ました。
帰りは袋が破れるか?と思うくらいのあらゆるこんにゃく製品を買い(笑)こんでね。
なんとなくだけど、目で、耳で、お腹でもガッツリ味わってきました。
やっぱり出かけて、この目で見ないとわかんないですねえ〜
実はこの会社さん、何度も卸通してやり取りしたことが
ありますが、流通していない商品がたくさんあり、
その場で見てビックリするくらいの種類の製品が
あるんだって知りました。
今回の弾丸群馬の旅は中身が凄く充実した
記憶に残る上州旅
あ!富岡製糸場は早朝に門で写真撮りました。(笑)
唯一観光地でインカメ(笑)
いやあ〜やっぱり温泉で2泊以上しないとね
勿体無いわ(笑)
あ!おしょうに聞いてみよう!
夏の疲れた身体に
夕食のもう一品、冷たいこんにゃ〜の
こんにゃくの売ってます(笑)
お試しセット ¥540
徳用玉売り (要予約)
こんにゃく ¥1000
味噌 ¥450
です
追伸、1週間くらいこんにゃくばかり食べてましたが
やっぱり身体に変化あり!(笑)
詳しくはおしょうか女将に聞いてね(笑)
#こんにゃくパーク #群馬県甘楽郡 #夏の冷たいこんにゃく刺身 #笹のみ名物生こんにゃく