10月
25日,
2017年
思いついたら即行動!(笑)
台風の被害が心配されますが…
みなさんが無事で安全でありますことを
深く深くお祈り申し上げます。
さて、
先日Facebookで山代温泉 宝生亭のボッチさんの
長野県は伊那市に出来た からあげセンター って
新たなお店のオープンの投稿を見ててね
よし!行ってこよう!
ってね(笑)
やっぱりねえ〜百聞は一見にしかずだわ(笑)
行って、食べて、体感しなきゃわかんないわ。
この会社さんは、長野県で何十店舗も展開されてる、
今、勢いの凄いお店。
だから、どんなロケーションで、どんな街で、
どんな料理を、どのように出されてるか?物凄く気になって…
そんなの普通の探究心だわ(笑)
そうじゃなくて、
その投稿してた人が問題(笑)、ボッチこと
帽子山崇さんです。(笑)
ボッチさんが紹介するってことは、何かある!
その店の核心がそこには片りんがあるはずだ!(笑)
そう思いました。
行かなきゃ!(笑)ってね。
そんなわけで、弾丸で中央道ぶっ飛ばしてきました。
ちょうど、今、自家製の唐揚げを作り込んでてね
長野県あたりの唐揚げに対するフィーリングや、味、
そんなことが何となく伝わりました。
余計な味付けせずに、たっぷり若鶏を
堪能できる、それに、粉ふき系(笑)の
唐揚げのサクサク感など
満足です。
関東系なイメージかなあ〜
やっぱり、そこで食べて初めてわかる。
満足な超小旅行でした。
ボッチさんありがとう〜感謝!
https://www.facebook.com/boshiyama/posts/1488258471210763