9月
27日,
2017年
そこに行かないと分からなかったこと…ココチ食堂編
タルタルソースとチキンが美味しい！優しい味でした
テンションマックスのおしょう！（笑）ビルの一階で派手な看板何も無いっス（笑）
気さくな感じ
いりこ出汁のお味噌汁を本場でいただいたのは初めてでね美味しいもんですねえ〜
自己紹介するとあーーーーーーーー！！
ササノミ食堂のーーーーー！！
ってね（笑）
なんか励みになりますね〜
ママさん頑張ってください！
気が短いからだろうか？（笑）
平日休み仕事で良かったです（笑）
先日訪ねた久留米市のココチ食堂さんです
チキン南蛮定食が人気でママさんのお人柄も素敵な方です。
なんで知ったか？
facebookだったか？Twitterだったか覚えてないが
偶然見つけたお弁当の写真がうちとソックリ（笑）
女将にも見せたが実に雰囲気が似てる（笑）
（もちろん材料や調理は全く違うんだけどね）
こういう事あるんだねえ〜って不思議でした。
その後も時折、ママさんの街のイベントに出店されたり、
オードブルやお弁当も調製されてて本当にうちと事業内容が
似てる（笑）そんな頑張られる姿を拝見してました。
そのうちに、
ちょっと出かける機会があれば寄って見たいなあ〜ってね
今回福岡まで行く機会が出来たので、ぜひ伺おうと思ったわけです。
なんかねえ、こういう機会ってお店に近づいてくにつれて
ドキドキドキドキ…（笑）
想像していたお店が視界に入ると
おーーーーーーーーーー！！ここやん！ってね（笑）
メッチャテンション上がる（笑）
ランチ過ぎに伺ったんだけど、物凄く混んでてね
さすが人気店！驚きました。
エントランスでインカメして（笑）から
空いてますかあ〜？って恐る恐るうかがうと
大丈夫ですよ〜〜って爽やかな笑顔のスタッフのお姉さん！
テーブルが空くまで少し待ったけどね…
もうねえ〜混んでても実に平常心の親切な対応。
なんかもうこの時点でこの店の雰囲気がわかりますよね〜
そんなこんなで席を案内いただき、早速人気のチキン南蛮定食を
お願いしました。
もうねえ、いりこ出汁の味噌汁もご飯も…メインの
チキン南蛮の鶏の揚げ具合や味、タルタルソースの優しいけど
しっかりした味。もうねえ大満足です
凄いなあ〜ってもう関心しきり。
やっぱりママさんのお客さんに対する姿勢が
ちゃーーんとお客様に伝わってるなあ〜
混んでてもみんなちゃーーんと待ってる。（笑）
本当に素敵なお店です。
でもね、実はもっと驚いたことがあってね
ウチの店に決定的に無いお弁当やオードブルを
お客様が注文しやすい仕組みを発見してね
メッチャ衝撃を受けました。（笑）
いやあ〜おしょうは学ばせていただきましたよ〜（笑）
帰り際にお忙しい中、ママさんに自己紹介すると
あーーーーーーーーー！！
ササノミ食堂のーーーー！！ってね（笑）
とても喜んでくださってね（笑）
嬉しかったです。
やっぱりさあ〜そこへ行かないと分からないことがある。
気のなる、行きたいって思ったときは思い切って
行ってみなね！
改めてそう思いました。
そんなココチ食堂さんです
ココチカフェ （cocochi cafe）
0942-34-5131
福岡県久留米市日吉町2-3 飛永被服ビル 1F
久留米駅から853m
営業時間
12:00～21:00
ランチ営業
定休日
土曜・日曜・祝日
