ケータリングケース1

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ケータリングケース1
ケータリングケース1
先日企業様の歓迎会のお料理をお持ちしました
とても手際や段取りが良くて、テキパキされた幹事さん立ちで
こちのほうがとても勉強させていただいたケータリングでした。

ご相談をいただいた時に
まずみなさんがどうされたいか?
歓迎されるみなさんにどう思って、感じていただきたいかをお聞きし
なんとなくテーマ?ビジョン的なものの絵が出来上がる
それから
料理は?会場の演出は?何をしなきゃいけないか?などが順に
決まっていきます

そんな経験値から、あるいは新規のアイデアを提案させていただくことが
私の大きな重要な仕事と考えています

一番大変なのは幹事さんたちですから(笑)
みなさんの打ち上げでの笑顔を思い浮かべながら
ご用意させていただきました

♯歓迎会
♯ケータリング
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