5/4にネパールへ帰ってしまうシェフの友人。 誠に残念極まりないけど、家族の元へ帰れるのは大切な事。 あっしは出張が控えているため、これも誠に残念ながら、見送りすらも行けない。 そんな状況なので、今宵が最後(一旦、と信じたい)の彼のネパール料理。 とにかく安全に帰国して欲しい。