季節の匂い

こちらのスーパーでは見かけないですね。

お多福で福を呼びましょうd(^_^o)

ひと袋５００円くらいで見かけます。
鹿児島県産が多いです。
暖かいからでしょうね。

どうやって食べるのですか？
枝豆風？私も見たことないです。

皮をむくと、お多福豆が出てきます。
空豆の大きい雰囲気の豆です。

シンプルな塩ゆでにしても、塩とお砂糖と茹でて最後にお醤油をぽとりと落とす程度の味付けにしてもイケます。
子どもの頃は、それにお味噌を加えて味噌煮にしたものが、お茶請けに出されました。

こちらでも見かけませんね
どんな豆なんでしょう

空豆とほぼ同じです。
空豆よりも少し大きめです。

もう！！！
＼(◎o◎)／！

我が家は「蕗のとう」でした。

今年は出るのが早いです。

蕗の薹、辛くて残念でしたね。
そういう時は、床漬けにしたら良さそうです（笑）

この手のお豆大好きです～！美味しそうですね～！(＾▽＾)

皮が堅かったのですが、皮を残して美味しく頂きました。