3月
29日,
2023年

日本最古の大仏

日本(にっぽん)最古(さいこ)の大仏(だいぶつ)は奈良県(ならけん)明日香村(あすかむら)にある飛鳥(あすか)大仏(だいぶつ)です。飛鳥(あすか)大仏(だいぶつ)は609年(ねん)に完成(かんせい)したとされます。

Nippon saiko no daibutsu wa Naraken Asukamura ni aru Asuka daibutsu desu. Asuka daibutsu wa 609 nen ni kanseishita to saremasu.

The oldest Great Buddha in Japan is the Asuka Great Buddha located in Asuka Village, Nara Prefecture. Asuka Daibutsu is said to have been completed in 609.



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ワオ！と言っているユーザー

3月
28日,
2023年

Japanese Online Newsletter Vol. 166 ホルモン料理（ホルモンりょうり）

「ホルモン料理(りょうり)」とは、日本(にほん)の食文化(しょくぶんか)の一(ひと)つで、主(おも)に牛(うし)や豚(ぶた)などの内臓(ないぞう)を使用(しよう)した料理(りょうり)のことを指(さ)します。代表的(だいひょうてき)なホルモン料理(りょうり)としては、ホルモン焼(や)きやもつ鍋(なべ)などがあります。

ホルモン焼(や)きは、特(とく)に屋台(やたい)や小(ちい)さな店(みせ)で親(した)しまれる郷土(きょうど)料理(りょうり)であり、日本(にほん)全国(ぜんこく)で広(ひろ)く食(た)べられています。ホルモン焼(や)きの具材(ぐざい)には、牛(ぎゅう)タン、レバー、心臓(しんぞう)、上(じょう)ミノ、ホルモンなど、さまざまな部位(ぶい)が使(つか)われます。これらの部位(ぶい)は、下処理(したしょり)を施(ほどこ)し、塩(しお)やタレで味付(あじつ)けしてから、焼(や)きあげます。焼(や)きあがったホルモンは、お好(この)みで塩(しお)やレモン汁(じる)、辛子(からし)などを添(そ)えて食(た)べるのが一般的(いっぱんてき)です。

「モツ鍋(なべ)」とは、豚(ぶた)のモツ(内臓(ないぞう))を主(おも)な具材(ぐざい)とした鍋料理(なべりょうり)のことです。白菜(はくさい)、にら、もやし、キャベツ、ニンジンなどの野菜(やさい)や、シイタケ、こんにゃく、豆腐(とうふ)、うどんなど色(いろ)んな食材(しょくざい)と合(あ)います。モツ鍋(なべ)の特徴(とくちょう)は、煮込(にこ)むことでモツが柔(やわ)らかくなり、旨味(うまみ)が出(で)て、スープにも旨味(うまみ)が移(うつ)ることです。また、醤油(しょうゆ)や味噌(みそ)、にんにく、ごま油(あぶら)などで味(あじ)を調(ととの)え、辛(から)さを加(くわ)える場合(ばあい)もあります。モツ鍋(なべ)は、家(いえ)でも食(た)べられますし、居酒屋(いざかや)でも提供(ていきょう)されています。

ホルモンは、プロテインやビタミン、ミネラルなどの栄養素(えいようそ)が豊富(ほうふ)で、美容(びよう)や健康(けんこう)に良(よ)いとされています。また、旨味(うまみ)成分(せいぶん)のイノシン酸(さん)が多(おお)く含(ふく)まれているため、美味(おい)しさも人気(にんき)の一(ひと)つです。ただし、内臓(ないぞう)は消化(しょうか)機能(きのう)を持(も)っているため、そのまま生(なま)で食(た)べると健康(けんこう)に害(がい)を与(あた)える可能性(かのうせい)があります。したがって、ホルモン料理(りょうり)を食(た)べる場合(ばあい)は、適切(てきせつ)な下処理(したしょり)を行(おこな)い、加熱(かねつ)調理(ちょうり)をすることが重要(じゅうよう)です。また、アレルギー体質(たいしつ)の方(かた)は、適量(てきりょう)に留(と)めておくのが良(よ)いかもしれません。

Fried Beef or Pork Offal Cuisine

"Horumon dishes" are a big part of Japanese food culture and refer to dishes made primarily with the internal organs of cattle and pigs. Typical horumon dishes include horumonyaki and motsu-nabe.

Horumonyaki is a local dish that many people eat and enjoy, especially at food stalls and small restaurants. To make horumonyaki, they use various parts of beef as ingredients, including beef tongue, liver, heart, upper rumen (part of the stomach), and horumon. Cooks pre-treat and season these parts with salt or sauce before grilling. They usually serve the grilled hormone with salt, lemon juice, and spices to taste.

Motsunabe refers to a one-pot dish, which features pork motsu (offal) as the main ingredient. In addition to pork motsu, they may also add various vegetables such as Chinese cabbage, chives, bean sprouts, cabbage, carrots, shiitake mushrooms, konnyaku, tofu, and udon noodles. In motsunabe, the motsu stews, softening the meat and making it more flavorful, which transfers to the broth. Additionally, they can add soy sauce, miso, garlic, and/or sesame oil to enhance the flavor, as well as other seasonings to make it spicier. Usually, people eat motsunabe at home or they’ll find it on the menu at an izakaya.

Horumon is rich in nutrients such as protein, vitamins, and minerals, and so people consider it good for you for both beauty and health reasons. It’s also popular in Japan because it tastes delicious due to its high inosinic content, a flavor component. However, since internal organs have digestive functions, eating them raw would be harmful to health. Therefore, when eating horumon dishes, it’s important to prep and cook them properly with heat. In addition to that, if you have allergies, make sure you pay attention to how much you’re eating.




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3月
22日,
2023年

日本一島の数が多い都道府県

日本ー(にっぽんいち)島(しま)の数(かず)が多(おお)い都道府県(とどうふけん)は長崎県(ながさきけん)で、対馬(つしま)、壹岐(いき)、五島列島(ごとうれっとう)など971の島々(しまじま)があります。

Nippon Ichi shima no kazu ga ōi todōfuken wa Nagasakiken de, Tsushima, Iki, Gotōrettō nado 971 no shimajima ga arimasu.

Nagasaki Prefecture has the largest number of islands in Japan, with 971 islands, including Tsushima, Ichibiki, and the Goto Islands.



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3月
21日,
2023年

Japanese Online Newsletter Vol. 165 長生きの国日本（ながいきのくににほん）

日本(にほん)は世界的(せかいてき)にも長寿(ちょうじゅ)の国(くに)として知(し)られており、厚生労働省(こうせいろうどうしょう)の発表(はっぴょう)によると、2021年(ねん)現在(げんざい)、日本人(にほんじん)の平均寿命(へいきんじゅみょう)は男性(だんせい)が81.3歳(さい)、女性(じょせい)が87.2歳(さい)となっています。ただし、これは単純(たんじゅん)な平均(へいきん)値(ち)であり、地域(ちいき)や年齢層(ねんれいそう)によって異(こと)なる場合(ばあい)があります。

健康(けんこう)年齢(ねんれい)とは、ある年齢(ねんれい)における平均的(へいきんてき)な健康状態(けんこうじょうたい)を示(しめ)す指標(しひょう)であり、健康(けんこう)寿命(じゅみょう)の一(ひと)つの尺度(しゃくど)とされています。厚生労働省(こうせいろうどうしょう)が行(おこな)った調査(ちょうさ)によると、2020年(ねん)の日本人(にほんじん)の平均(へいきん)健康(けんこう)寿命(じゅみょう)は男性(だんせい)が72.2歳(さい)、女性(じょせい)が74.9歳(さい)となっています。つまり、平均寿命(へいきんじゅみょう)と平均(へいきん)健康(けんこう)寿命(じゅみょう)の差(さ)から、平均(へいきん)して約(やく)10年(ねん)間(かん)、何(なに)かしらの病気(びょうき)や障害(しょうがい)などの影響(えいきょう)を受(う)けていることが示唆(しさ)されています。

これらの統計(とうけい)から考(かんが)えると、日本人(にほんじん)、そして日本(にほん)の生(い)き方(かた)は本当(ほんとう)に正(ただ)しいのでしょうか。日本(にほん)は他(ほか)の国(くに)と比較(ひかく)して老人(ろうじん)ケアが進(すす)んでいるだけなのかもしれません。

同(おな)じ統計(とうけい)を米国(べいこく)で見(み)た場合(ばあい)、平均寿命(へいきんじゅみょう)は2021年(ねん)現在(げんざい)、男性(だんせい)が76.1歳(さい)、女性(じょせい)が80.2歳(さい)です。そして米国(べいこく)国立(こくりつ)老化(ろうか)研究所(けんきゅうじょ)が発表(はっぴょう)した調査(ちょうさ)結果(けっか)によると、2015年(ねん)時点(じてん)での米国人(べいこくじん)の平均(へいきん)健康(けんこう)寿命(じゅみょう)は、男性(だんせい)が67.3歳(さい)、女性(じょせい)が69.8歳(さい)であったとされています。

皆(みな)さんはこの数字(すうじ)を見(み)てどのようにお考(かんが)えになりますか。長生(ながい)きはしたいですが、本当(ほんとう)に大切(たいせつ)なのはどれだけ健康(けんこう)でいられるかということなのかもしれません。日本旅行(にほんりょこう)も含(ふく)めて元気(げんき)な間(あいだ)に行(い)ってみたいですね。

Japan, a Country of Longevity

Japan is known worldwide as a country of longevity. According to the Ministry of Health, Labor, and Welfare, the average life expectancy is 81.3 years for men and 87.2 years for women in Japan, as of 2021. However, these are average figures and may vary by region and age group.

One measure of a healthy life expectancy is a health age, which indicates the average health of a person at a given age. According to a Ministry of Health, Labor, and Welfare survey from 2020, the average healthy life expectancy in Japan was 72.2 years for men and 74.9 years for women. In other words, the difference between average life expectancy and average healthy life expectancy suggests that, on average, disease or disability affects people for about ten years.

Considering these statistics, is the Japanese, and the Japanese way of life, right? Perhaps Japan is just more advanced in geriatric care compared to other countries.

If we look at the same statistics in the U.S., the average life expectancy is 76.1 years for men and 80.2 years for women as of 2021. And according to a 2015 study from the National Institute on Aging, the average healthy life expectancy for Americans was 67.3 years for men and 69.8 years for women.

What are your thoughts on these numbers? We would like to live longer, but perhaps how healthy we stay is what’s really important. I’d like to go on a trip to visit Japan while I’m still healthy.




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3月
14日,
2023年

Japanese Online Newsletter Vol. 164 デパ地下（デパちか）

「デパ地下(ちか)」とは、百貨店(ひゃっかてん)の地下(ちか)にある食品(しょくひん)を扱(あつか)う売(う)り場(ば)のことを指(さ)します。デパ地下(ちか)は、日本(にほん)を中心(ちゅうしん)にアジアの都市(とし)にも存在(そんざい)し、高級感(こうきゅうかん)あふれる品揃(しなぞろ)えと、品質(ひんしつ)の高(たか)い商品(しょうひん)が揃(そろ)っていることで知(し)られています。

デパ地下(ちか)には、生鮮(せいせん)食品(しょくひん)から加工(かこう)品(ひん)、調味料(ちょうみりょう)、菓子類(かしるい)、お酒(さけ)など様々(さまざま)な品目(ひんもく)が並(なら)んでいます。また、デパ地下(ちか)には、各(かく)百貨店(ひゃっかてん)が独自(どくじ)に開発(かいはつ)したオリジナル商品(しょうひん)や、有名(ゆうめい)シェフが手(て)がけたグルメ商品(しょうひん)、地元(じもと)の名産品(めいさんひん)など、個性的(こせいてき)で魅力的(みりょくてき)な商品(しょうひん)が多数(たすう)取(と)り揃(そろ)えられています。

デパ地下(ちか)は、観光客(かんこうきゃく)だけでなく、地元(じもと)の人々(ひとびと)にとっても、高(こう)品質(ひんしつ)で美味(おい)しい商品(しょうひん)を手軽(てがる)に手(て)に入(い)れることができる場所(ばしょ)として親(した)しまれています。また、試食(ししょく)や試飲(しいん)のコーナーが設(もう)けられていることが多(おお)く、新(あたら)しい商品(しょうひん)の発見(はっけん)や、お気(き)に入(い)りの味(あじ)の発掘(はっくつ)ができる楽(たの)しい場所(ばしょ)でもあります。

デパ地下(ちか)の一部(いちぶ)の店舗(てんぽ)では、閉店(へいてん)時(じ)間(かん)近(ちか)くなると値下(ねさ)げをすることがあります。半額(はんがく)になることもありますので、夕方(ゆうがた)近(ちか)くに行(い)くとお得(とく)かもしれません。デパ地下(ちか)だけでなく、スーパーマーケットなどでも閉店(へいてん)間際(まぎわ)はお弁当(べんとう)などが安(やす)くなりますので、ぜひ行(い)ってみて下(くだ)さい。

デパ地下(ちか)で買(か)えるものをご紹介(しょうかい)します。

スイーツ：ケーキやチョコレート、マカロンなどは、人気(にんき)の商品(しょうひん)です。
洋菓子(ようがし)：チーズケーキやプリン、焼(や)き菓子(がし)など。有名(ゆうめい)な洋菓子店(ようがしてん)が出店(しゅってん)していることもあります。
和菓子(わがし)：お煎餅(せんべい)やお饅頭(まんじゅう)、季節(きせつ)限定(げんてい)のものもあります。
パン：フランスパンやクロワッサン、食(しょく)パンなど種類(しゅるい)も豊富(ほうふ)です。
魚介類(ぎょかいるい)：新鮮(しんせん)な魚介類(ぎょかいるい)や刺身(さしみ)、お寿司(すし)もあります。
お土産(みやげ)：地元(じもと)の名産品(めいさんひん)や有名(ゆうめい)な商品(しょうひん)が販売(はんばい)されていることもあります。お土産(みやげ)として購入(こうにゅう)するのも良(よ)いですし、自分(じぶん)用(よう)に買(か)ってみるのも良(よ)いでしょう。

お土産(みやげ)として日本(にほん)からアメリカに持(も)ち込(こ)む場合(ばあい)は、肉製品(にくせいひん)やフルーツは禁止(きんし)されているので注意(ちゅうい)してください。その他(ほか)の国(くに)についても、事前(じぜん)に確認(かくにん)されることをおすすめ致(いた)します。

Depachika (A Department Store Basement)

A "depachika" refers to the food section in a department store basement. Depachika food markets, known for upscale assortments and high-quality products, exist in Japan and other Asian cities.

Depachika food markets offer a wide variety of items, from fresh produce to processed foods, seasonings, confectionery, and alcoholic beverages. In addition, a depachika also features unique and attractive products, like original department-store-developed products, gourmet products from famous chefs, and local specialties.

A depachika is a popular place, not only for tourists, but also locals to easily obtain high-quality, delicious products. They’re also fun places to discover new products and favorite flavors, as they often have tasting sections.

Some stores in a depachika sometimes offer price reductions when it’s close to closing time. Sometimes, they reduce the prices by half, so you might get a good deal if you go towards the end of the evening. Not only at depachika food markets, but also in supermarkets and other like stores. Lunch boxes and other items could be cheaper near closing time, so be sure to go there.

Here are some of the things you can buy at a depachika

Sweets: popular items include cakes, chocolates, and macaroons.
Western confectionery: this includes cheesecakes, pudding, baked goods, etc. Famous confectionery stores also occasionally open stores at a depachika.
Wagashi (Japanese sweets): this includes rice cracker, manjuu (steamed buns), and seasonal sweets.
Bread: this includes a wide variety of breads like French breads, croissants, and white bread.
Seafood: this includes fresh seafood, sashimi and sushi.
Souvenirs: sometimes, this includes local specialties and famous products. You can buy them as souvenirs or for yourself.

Please note that you’re not allowed to bring back meat products and/or fruits are not allowed into the U.S. from Japan as souvenirs. For other countries, we recommend that you check in advance.



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3月
8日,
2023年

日本一古い鳥居

日本一(にっぽんいち)古(ふる)い鳥居(とりい)は山形市(やまがたし)鳥居(とりい)ヶ丘(おか)にある元木(もとき)の石(いし)鳥居(とりい)です。正確(せいかく)な建立(こんりゅう)は不明(ふめい)ですが、平安(へいあん)時代(じだい)に遡(さかのぼ)ると考(かんが)えられています。

nippon'ichi furui torii wa Yamagatashi Torii oka ni aru Motoki no ishi torii desu. seikakuna konryū wa fumei desu ga, heian jidai ni sakanoboru to kangaerareteimasu.

The oldest torii in Japan is the Motoki stone torii located in Torigaoka, Yamagata City. The exact date of construction is unknown, but it is believed to date back to the Heian period.



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3月
7日,
2023年

Japanese Online Newsletter Vol. 163 居酒屋とホッピー（いざかやとホッピー）

居酒屋(いざかや)とは、日本(にほん)の飲食店(いんしょくてん)の一種(いっしゅ)で、主(おも)にビール、日本酒(にほんしゅ)、焼酎(しょうちゅう)、ワイン、カクテルなどのアルコール類(るい)とともに軽食(けいしょく)やおつまみと呼(よ)ばれる料理(りょうり)を提供(ていきょう)します。

居酒屋(いざかや)のメニューには、鶏(とり)の唐揚(からあ)げ、焼(や)き鳥(とり)、枝豆(えだまめ)、チャーハン、おでん、刺身(さしみ)、天(てん)ぷらなどの定番(ていばん)料理(りょうり)があります。また、近年(きんねん)は、海外(かいがい)や健康(けんこう)志向(しこう)のメニューも増(ふ)えてきました。

居酒屋(いざかや)は、ビジネスマンやサラリーマンが仕事(しごと)帰(がえ)りに立(た)ち寄(よ)る場所(ばしょ)としても知(し)られており、日本(にほん)の文化(ぶんか)の一(ひと)つとして広(ひろ)く愛(あい)されています。店内(てんない)は、カウンター席(せき)やテーブル席(せき)があり、カウンター席(せき)では、バーテンダーや料理人(りょうりにん)との会話(かいわ)を楽(たの)しむことができます。また、テーブル席(せき)では、友人(ゆうじん)や同僚(どうりょう)と一緒(いっしょ)に飲(の)みながら、リラックスした時間(じかん)を過(す)ごすことができます。

また居酒屋(いざかや)では「ホッピー」という飲(の)み物(もの)の看板(かんばん)を見(み)かけます。ホッピーは、日本(にほん)の飲(の)み物(もの)で、主(おも)に焼酎(しょうちゅう)と一緒(いっしょ)に飲(の)まれる、炭酸(たんさん)水(すい)とホップエキスをブレンドしたビールのような飲(の)み物(もの)です。

ホッピーは、第(だい)二次(じ)世界(せかい)大戦(たいせん)後(ご)の物資(ぶっし)不足(ぶそく)時(じ)に、ビールに代(か)わる飲(の)み物(もの)として開発(かいはつ)されました。当時(とうじ)はビールの材料(ざいりょう)である麦芽(ばくが)やホップが不足(ふそく)しており、代替(だいたい)材料(ざいりょう)を使(つか)って作(つく)られたホッピーが普及(ふきゅう)しました。その後(あと)も、ビールに比(くら)べて低(てい)価格(かかく)であることや、アルコール度(ど)数(すう)が低(ひく)めであることから、居酒屋(いざかや)や飲(の)み屋(や)などで広(ひろ)く親(した)しまれています。

ホッピーは、焼酎(しょうちゅう)と割(わ)って飲(の)むのが一般的(いっぱんてき)で、焼酎(しょうちゅう)とホッピーを1:1で割(わ)る「一(いち)合(ごう)割(わ)り」という飲(の)み方(かた)が一般的(いっぱんてき)です。また、焼酎(しょうちゅう)とホッピーを2:1や3:1で割(わ)る「二(に)合(ごう)割(わ)り」や「三(さん)合(ごう)割(わ)り」もあります。ホッピーは、炭酸(たんさん)水(すい)とホップエキスが混(ま)ざった独特(どくとく)の味(あじ)わいがあり、飲(の)みやすく爽快感(そうかいかん)のある飲(の)み物(もの)です。

日本(にほん)に行(い)かれたら是非(ぜひ)、居酒屋(いざかや)でホッピーを試(ため)してみてください。

参考(さんこう)：https://www.hoppy-happy.com/

Izakaya and Hoppy

Izakaya is a type of Japanese restaurant that mainly serves light meals and snacks called “otsumami” along with alcoholic beverages such as beer, sake, shochu, wine, and cocktails.

Izakaya menus feature classic dishes like karaage, yakitori, edamame, fried rice, oden, sashimi, and tempura. In recent years, they’ve also added foreign and health-conscious items to the menu.

Izakaya is also known as a place where businessmen and salarymen stop by after work. And they’re widely loved as part of Japanese culture. Inside the restaurant, there are counter seats and table seats. At the counter seats, you can converse with the bartenders and cooks. At the tables, you can relax and enjoy a drink with friends or colleagues.

At an Izakaya, you may also see signs for a drink called “hoppy”. Hoppy is a Japanese drink, usually served with shochu, a beer-like beverage blended with carbonated water and hop extract.

After World War II, they developed hoppy as a drink to replace beer during the supply shortage. Ingredients like malt and hops, which are generally used to make beer, were in short supply at the time. Hoppy, made with alternative ingredients, therefore became widespread. Since then, it’s remained widely popular in Izakaya and drinking establishments because of its low price and low alcohol content compared to beer.

Usually, you mix hoppy with shochu. Most commonly, you would mix hoppy with shochu in a one-to-one ratio, which is called "Ichigouwari". There’s also "Nigouwari" and "Sangouwari," which are 2:1 or 3:1 shochu and hoppy, respectively. Hoppy has a unique flavor, a mixture of carbonated water and hops extract, making it an easy and refreshing drink.

If you visit Japan, please try hoppy at an izakaya.

Source: https://www.hoppy-happy.com/



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2月
28日,
2023年

Japanese Online Newsletter Vol. 162 なぜ、日本を訪れるべきなのか？（なぜ、にほんをおとずれるべきなのか？）

今回(こんかい)の文面(ぶんめん)は、AIに答(こた)えてもらいました。

日本(にほん)には多(おお)くの興味深(きょうみぶか)い点(てん)がありますが、中(なか)でも最(もっと)も魅力的(みりょくてき)なのは、古(ふる)くからの伝統(でんとう)と現代(げんだい)のテクノロジーが融合(ゆうごう)した日本(にほん)独自(どくじ)のものです。日本(にほん)には何(なん)千(ぜん)年(ねん)にもわたる豊(ゆた)かな文化(ぶんか)遺産(いさん)があり、伝統的(でんとうてき)な芸術(げいじゅつ)、工芸(こうげい)、習慣(しゅうかん)が受(う)け継(つ)がれています。同時(どうじ)に、日本(にほん)はテクノロジーとイノベーションの分野(ぶんや)でも世界(せかい)をリードしており、ロボット工学(こうがく)、エレクトロニクス、輸送(ゆそう)などの分野(ぶんや)で最先端(さいせんたん)の進歩(しんぽ)を遂(と)げています。

その他(た)、日本(にほん)について興味深(きょうみぶか)い点(てん)をいくつか挙(あ)げてみましょう。

1. 食(た)べ物(もの)
日本(にほん)食(しょく)は、その新鮮(しんせん)さ、ヘルシーさ、そして絶妙(ぜつみょう)な盛(も)り付(つ)けで有名(ゆうめい)です。寿司(すし)、刺身(さしみ)、ラーメン、うどんなど、日本(にほん)食(しょく)は味(あじ)も食感(しょっかん)もバラエティに富(と)んでいて、どんな人(ひと)にも満足(まんぞく)してもらえます。

2. ポップカルチャー
アニメ、漫画(まんが)、ゲーム、ファッションなど、日本(にほん)は世界(せかい)の大衆(たいしゅう)文化(ぶんか)に大(おお)きな影響(えいきょう)を与(あた)えています。特(とく)にアニメや漫画(まんが)は世界(せかい)中(じゅう)にファンが多(おお)く、大(おお)きな支持(しじ)を得(え)ています。

3. 自然(しぜん)の美(うつく)しさ
日本(にほん)は、雄大(ゆうだい)な山々(やまやま)、手(て)つかずのビーチ、緑(みどり)豊(ゆた)かな森(もり)など、素晴(すば)らしい自然美(しぜんび)に恵(めぐ)まれた国(くに)です。富士山(ふじさん)から春(はる)の桜(さくら)まで、日本(にほん)の自然(しぜん)の風景(ふうけい)には常(つね)に見(み)るべきものがあります。

4. 伝統(でんとう)芸能(げいのう)
日本(にほん)には、書道(しょどう)、華道(かどう)、茶道(さどう)、そして空手(からて)や柔道(じゅうどう)などの武道(ぶどう)など、長(なが)い伝統(でんとう)芸術(げいじゅつ)の歴史(れきし)があります。これらの伝統(でんとう)芸能(げいのう)は、現在(げんざい)も盛(さか)んに行(おこな)われており、訪日(ほうにち)外国人(がいこくじん)旅行者(りょこうしゃ)が体験(たいけん)ツアーに参加(さんか)することも多(おお)いようです。

5. 社会(しゃかい)習慣(しゅうかん)
日本(にほん)には、他(ほか)の多(おお)くの国(くに)とは異(こと)なる独特(どくとく)の社会(しゃかい)習慣(しゅうかん)やエチケットがあります。お辞儀(じぎ)から贈(おく)り物(もの)に至(いた)るまで、これらの習慣(しゅうかん)は日本(にほん)文化(ぶんか)に深(ふか)く根付(ねづ)いており、観察(かんさつ)し学(まな)ぶことは非常(ひじょう)に興味深(きょうみぶか)いです。

結果(けっか)として、日本(にほん)は文化(ぶんか)、技術(ぎじゅつ)、そして自然(しぜん)の魅力(みりょく)あふれる国(くに)であり、訪問(ほうもん)し、探索(たんさく)するには魅力的(みりょくてき)な場所(ばしょ)です。

Why should you visit Japan?

*This text was AI-generated.

There are many interesting things about Japan, but one of the most fascinating things is the country's unique blend of ancient tradition and modern technology. Japan has a rich cultural heritage that spans thousands of years, with traditional arts, crafts, and practices that have been passed down through generations. At the same time, Japan is also a world leader in technology and innovation, with cutting-edge advancements in fields such as robotics, electronics, and transportation.

Here are a few other interesting things about Japan:

1. Food: Japanese cuisine is renowned for its freshness, healthiness, and exquisite presentation. From sushi and sashimi to ramen and udon, Japanese food has a wide variety of flavors and textures to satisfy any palate.

2. Pop culture: Japan has had a major influence on popular culture around the world, with anime, manga, video games, and fashion all originating in Japan. These forms of pop culture have gained a large following globally, with anime and manga in particular having a huge fan base.

3. Natural beauty: Japan is a country of stunning natural beauty, with majestic mountains, pristine beaches, and lush forests. From Mount Fuji to the cherry blossoms in spring, there is always something to see and admire in Japan's natural landscapes.

4. Traditional arts: Japan has a long history of traditional arts, including calligraphy, flower arranging, tea ceremony, and martial arts such as karate and judo. These arts are still practiced and celebrated today, and many visitors to Japan seek out opportunities to experience them firsthand.

5. Social customs: Japan has a unique set of social customs and etiquette that are different from those in many other countries. From bowing to gift-giving, these customs are deeply ingrained in Japanese culture and are fascinating to observe and learn about.

Overall, Japan is a country full of fascinating cultural, technological, and natural wonders that make it a fascinating place to visit and explore.



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ワオ！と言っているユーザー

2月
22日,
2023年

日本一面積が広い単独の地下街

日本一(にっぽんいち)面積(めんせき)が広(ひろ)い単独(たんどく)の地下街(ちかがい)は大阪(おおさか)にあるクリスタ長堀(ながほり)です。店舗(てんぽ)面積(めんせき)は9500平方(へいほう)メートルであり、テナント数(すう)102、駐車(ちゅうしゃ)台数(だいすう)1030台(だい)である。

nippon'ichi menseki ga hiroi tandoku no chikagai wa Ōsaka ni aru kurisuta Nagahori desu. tenpo menseki wa 9500 heihōme-toru de ari, tenanto sū 102, chūsha daisū 1030 dai de aru.

The largest single underground shopping mall in Japan by area is Crysta Nagahori in Osaka. It has 9,500 square meters of retail space, 102 tenants, and 1,030 parking spaces.



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ワオ！と言っているユーザー

2月
21日,
2023年

Japanese Online Newsletter Vol. 161 日本酒（にほんしゅ）

日本酒(にほんしゅ)は日本(にほん)では有名(ゆうめい)なお米(こめ)から作(つく)られるアルコール飲料(いんりょう)で、冷(ひ)やしても、常温(じょうおん)でも、温(あたた)めてもおいしくいただけます。日本酒(にほんしゅ)(清酒(せいしゅ))として分類(ぶんるい)されるためにはアルコールが22％以下(いか)である必要(ひつよう)があります。それ以上(いじょう)になると日本酒(にほんしゅ)ではなく、雑種(ざっしゅ)またはリキュールとして分類(ぶんるい)されます。一般的(いっぱんてき)な日本酒(にほんしゅ)は15％前後(ぜんご)です。それでは他(ほか)のお酒(さけ)と比較(ひかく)してみましょう。

    • ビール　5%前後(ぜんご
    • シャンパン　11%前後(ぜんご
    • ワイン　15%前後(ぜんご
    • 焼酎(しょうちゅう)　20～25％前後(ぜんご
    • ウィスキー　40%前後(ぜんご
    • ウォッカ　40%前後(ぜんご
    • テキーラ　40%前後(ぜんご

日本酒(にほんしゅ)はほぼワインと同(おな)じアルコール分(ぶん)があると考(かんが)えて問題(もんだい)ないと思(おも)います。お米(こめ)は精米(せいまい)(余分(よぶん)な外側(そとがわ)を削(けず)ってきれいにする)をして使(つか)いますが、精米(せいまい)の度合(どあ)いによって日本酒(にほんしゅ)の名称(めいしょう)が変(か)わってきます。

外部(がいぶ)からのアルコールの添加(てんか)を行(おこな)わない(醸造(じょうぞう)アルコールならびに添加物(てんかぶつ)を使用(しよう)しない)日本酒(にほんしゅ)では、上(うえ)から「純米(じゅんまい)大吟醸(だいぎんじょう)」「純米(じゅんまい)吟醸(ぎんじょう)」「特別(とくべつ)純米(じゅんまい)」「純米(じゅんまい)」に分(わ)かれ、それぞれの精米(せいまい)率(りつ)は、50％以下(いか)、60％以下(いか)、それ以下(いか)となります。日本(にほん)に行(い)かれたらぜひ日本酒(にほんしゅ)を、そして一度(いちど)は大吟醸(だいぎんじょう)をお試(ため)しください。

有名(ゆうめい)な大(だい)吟醸酒(ぎんじょうしゅ)をご紹介(しょうかい)させていただきます。ちなみに日本(にほん)での飲酒(いんしゅ)年齢(ねんれい)は20歳(さい)です。20歳(さい)未満(みまん)の飲酒(いんしゅ)は違法(いほう)ですので気(き)をつけてください。

    • 朝日(あさひ)酒造(しゅぞう)(新潟県(にいがたけん))久保田(くぼた
    • 旭酒造(あさひしゅぞう)(山口県(やまぐちけん))獺祭(だっさい
    • 八海(はっかい)醸造(じょうぞう)(新潟県(にいがたけん))八海山(はっかいさん

日本酒(にほんしゅ)は大吟醸(だいぎんじょう)だけが良(よ)いお酒(さけ)というわけではなく、色々(いろいろ)な等級(とうきゅう)でそれぞれの風味(ふうみ)や味(あじ)を楽(たの)しむことができます。ぜひ日本(にほん)に行(い)かれたときはお店(みせ)の方(かた)に、ドライが良(よ)いとか、香(かお)りの良(よ)いお酒(さけ)が良(よ)い等(など)伝(つた)えて、試(ため)してみて下(くだ)さい。あなたに会(あ)ったブランドが見(み)つかると良(よ)いですね。

Sake

Sake is a popular alcoholic beverage made from rice in Japan. It can be served chilled, at room temperature, or warm. To be classified as sake (seishu), the alcohol content must be less than 22%. If it’s above that level, it’s not sake. Instead, it’s classified as a hybrid or liqueur. Sake typically contains about 15%. Now, let’s compare it to other alcoholic drinks.

    • Beer: approximately 5%
    • Champagne: approximately 11%
    • Wine: approximately 15%
    • Shochu: approximately 20-25%
    • Whiskey: approximately 40% 
    • Vodka: approximately 40% 
    • Tequila: approximately 40%

It’s safe to assume that sake has almost the same alcohol content as wine. To make sake, brewers mill rice (or remove excess matter) before using it, and the name of the sake changes depending on the degree of milling.

Sake without any external addition of alcohol (free of brewed alcohol or additives) is classified from top to bottom as junmai daiginjo, junmai ginjo, tokubetsu junmai, and junmai, each with a rice polishing ratio of 50% or less, 60% or less, and even less than that. If you visit Japan, please try sake and daiginjo at least once.  

Now, we would like to introduce some famous daiginjo-shu. Please note that 20 is the legal drinking age in Japan, so if you’re under 20 years old, it’s illegal for you to drink alcohol in Japan.

    • Asahi Shuzo (Niigata Prefecture)Kubota
    • Asahi Shuzo (Yamaguchi Prefecture)Dassai
    • Hakkai Zyozo (Niigata Prefecture) Hakkaisan

Daiginjo is not the only good sake, you can enjoy the different flavors and tastes of various grades of sake. When you visit Japan, please tell the store staff that you want a dry sake or a sake with a good aroma, and try them out. We hope that you find a brand that suits you.



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