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投稿日 2008-07-23 20:00
エンジェルライフ：高松
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天使 う〜〜ん 遠いけど 明日 “大川”へ買いに行こうかどうしようか？？？？？？...
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投稿日 2008-07-23 12:15
解体心象
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ペガサス「今日の料理」のイタリア料理講師でも知られる日高良実オーナシェフのレストラン広尾にある「アクアパッツァ」でランチタイムする機会が先日ありました。 広尾にはB1から２Fまで３つのお店があり「アクアパッツァ」はB1です。吹き抜けのテラスになっていて心地よい開放感のある素晴しいレストランです。 最初に出て...
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グレーター名古屋では殺人的暑さです(笑) って言葉がメディアから多数放たれてる 尾張地方です でもって、夏休み！ ここんとこよく出るお昼ご飯 棒々鶏定食 です、少し揚げ物なんか付いて 食欲旺盛な方には人気です！ それにしても・・・暑いなも...
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投稿日 2008-07-22 21:17
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birdy焼肉！！！ 久しぶりぃ〜！(^_-)-☆ ゴルフ帰りに遠くの美味しいお肉屋さんまで買いに行きました。 すき焼き、シャブシャブのときは遠くまで美味しいお肉屋さんまで行きます。 お肉そのものの味を楽しむので。 我が家の焼肉は、塩、胡椒、柚子醤油、レモン、大根おろしで食べます。 焼肉のタレは滅多に使いませ...
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投稿日 2008-07-20 20:56
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birdyダイエット中なのに、大胆にも餃子です。 昨日のランチです。(^_-)-☆ 香川県の南西部の綾歌郡にあります。 山の中！ 讃岐うどんブーム「かまたま」で一躍有名になった「山越」の近くです。 なんでこんな山の中？というようなところです。 でも美味しいんですよ。 お腹いっぱい食べました、体重は気にはしてた...
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この花、みなさん見ただけでわかりますか。私が子供のころ、いまから６０年くらい前に友達とよく遊んだジュズダマの花です。私初めてジュズダマの花みました。ジュズダマは イネ科・ジュズダマ属の植物で 水辺に生育する大型の植物で、インドなどの熱帯アジア原産で、日本へは古い時代に渡来したと思われます。 ジュズ...
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投稿日 2008-07-18 19:00
エンジェルライフ：高松
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天使 おなかが空いてすぐにも食べたかったんですが あまりにも熱すぎてしばらく眺めていました。 ...
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今朝の朝食に早速自家製のジャムを塗って食べた 当分、スモモのジャムを楽しむ事が出来る 冷凍室には、２年前に収穫した苗代イチゴがフリージングされ ジャムにされる為に待機している...
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煮詰めると、種が浮遊してきます これをステンレスの網で濾して取り除きます ジャムの煉度は難しく、この辺が良いと思っても緩かったり 硬すぎたりしますが、これは頻繁に作ると加減が分かるものと思います 出来上がったジャムの荒熱を逃がし、瓶に入れて出来上がり 我がカミさんは我が手造りのものには手を出しません...
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投稿日 2008-07-15 21:49
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birdy「京トマト、聞いた事ある？画像添付します。横断面5cm位の物です。外観スイカの子供、味、言われたらトマト、少し固め？バリバリ食べる、そんな感じです」 と、出張中のウルトラからmailがきました。 画像不鮮明ですが… 初めて見ました。...
