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投稿日 2022-07-22 12:00
自律型人財育成コーチのブログ
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山田 武彦こんにちは 所属しているウイスキー文化研究所の代表である土屋守氏が執筆するウイスキーに関わる数々のエピソードが満載な小冊子です。 ウイスキー文化研究所のサイトでは、Vol5も発売になっていますが まずは、Vol3と４です。 モルトを飲みながら、ゆっくりと味わいたいものです。...
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投稿日 2022-06-22 12:00
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山田 武彦こんにちは 昨日の続きで恐縮です。 1泊とはいえ、折角の京都ですし、祇園で一人のみと言うわけにもいかず やはりBAR好きとしては、京都のBARに行きたいと我儘を言いまして 「一見さんお断り」のBARにお邪魔させていただきました。 お店は、「Bar Islay Mojito」アイラモヒートというお店で...
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投稿日 2022-04-11 12:00
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山田 武彦こんにちは 久しぶりに、行きつけのBARを訪問してきました。 そこで、飲ませて頂いた「Ichiro'sモルト&グレーン」です 瓶の裏側には、 「2008年に製造を開始した秩父蒸溜所では、伝統的なダンネージスタイルの貯蔵庫でウイスキーの熟成を行なっています。それらの中からブレンドで力を発揮する...
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投稿日 2021-10-16 12:00
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山田 武彦こんにちは 大好きなBAR通いも、自粛して既に半年余りが過ぎましたが、 緊急事態宣言が解除されて、少しづつ外出する気持ちもわいてきました。 お店側も、まだまだ慎重な営業を余儀なくされていて、いきつけのお店も17時からの営業とのことで、本当に久しぶりに訪問してきました。 自粛中は、殆ど自宅で飲んでいな...
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投稿日 2020-12-13 09:00
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山田 武彦7年前に訪問したScotland蒸留所ツアーの二日目です。 西ハイランドにある「OBAN Distillery」後にして、次に向かったのは、スカイ島とジュラ島の中間にあるマル島でした。 オーバン蒸留所のある港町からフェリーに乗船し約50分、マル島に到着、そこからさらに専用車で40分乗車し、到着したの...
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投稿日 2020-11-07 09:00
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山田 武彦7年にも前になりますが、Scotlandを訪問した事があります 目的は、ウイスキーの蒸留所巡りのツアーに参加したのです そもそも、BARに行くことが好きで、今でも渋谷のBARを徘徊していますが そのツアーで、最初に訪問した場所が「Oban Distillery（オーバン蒸留所）」でした ここ数年でウ...
