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投稿日 2023-12-17 12:00
自律型人財育成コーチのブログ
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山田 武彦
こんにちはいきつけのBARです。訪問するたびに同じモルトが紹介されません。今回は シークレットアイラディスティラリー 1990 31年 ホグスヘッドとイチローズモルトです。どちらも、美味しいとしか表せません。特にシークレットアイラは、どこの蒸留所か明かされてないのですが、想像するのが楽しみの一つかも...
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投稿日 2023-04-04 12:00
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山田 武彦
こんにちはこの3月に独立されたバーテンダーさんのお店に行ってきました。場所は渋谷ですが、少々ディープな場所にあります。そこで、飲ませていただいた「Ichiro's Malt 'Chichibu Specification'」です。いまや、普通には購入できない逸品です。ネットで探すと20万とか30万の...
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投稿日 2022-04-11 12:00
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山田 武彦
こんにちは 久しぶりに、行きつけのBARを訪問してきました。 そこで、飲ませて頂いた「Ichiro'sモルト&グレーン」です 瓶の裏側には、 「2008年に製造を開始した秩父蒸溜所では、伝統的なダンネージスタイルの貯蔵庫でウイスキーの熟成を行なっています。それらの中からブレンドで力を発揮する...