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投稿日 2012-09-08 10:03
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birdy未明のTVショッピング（ショップJapanだったかな？）をみていたら、すっごい切れ味の フードプロセッサーをしていました。 我が家のそれは、満中陰志のカタログギフトで選んだもの。 切れ味が悪いの。 イライラしてました。 寝ぼけ眼で見てたら･･･ How magical! 初めてTVショッピングで買い...
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投稿日 2012-09-08 09:30
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさんさかなでは人気の４種盛りです。 毎日内容が変わります。 その日でも時間によって変わります。 昨夜はこの４種。 「烏賊酢みそ」 「鯛かわポン酢」 「イカの腸（わた）和え」 「梅クラゲ」 どのアテもお酒がすすみます。 お酒は芋焼酎の 「たんこどん」 をロックで。...
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投稿日 2012-09-07 21:05
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birdyスライドショーを閲覧するにはジャバスクリプトが必要です。...
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投稿日 2012-09-07 19:57
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン酒の肴がなくても十分に呑めるタイプですので、お店のオネイサン達は皆「アテは？」と、私に訊くことはありません。 どうしても軽めの肴を選ぶ傾向になり、量が多いのはあえて「半分」にしてもらいます。 今宵は、「玉子豆腐」（２００円）にしました。 夏場だけのメニューですが、茶碗蒸しは夏場は冷たく、冬場は熱くと...
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投稿日 2012-09-07 13:29
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birdyさいさいきて屋で買ってきた緑のお茄子を味噌田楽にしました。 皮が軟らかで、実もトロトロに仕上がります。 とても美味しかったです。 この日は大久野島家族旅行の帰りに買ったものが頑張りました。 (^_^)v 【コメント欄にも画像あります】...
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投稿日 2012-09-07 07:59
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birdy2012/8/26 Sun. 大久野島の帰り、さいさいきて屋でもお買い物をしました。 農産物の直売所です。 珍しい野菜がいっぱい！ ついつい買ってしまいました。 お茄子3種。 泉州の水茄子に比べたら小さいな、と見ていたら、 松山からわざわざソレを目当てに買いに来たという御婦人が、 「生のまま、お醤油...
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投稿日 2012-09-07 03:00
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん ９/９（日） 『松の寿』（松井酒造店・栃木） を迎えての日本酒学校（蔵元交流会）開催！ 【松の寿の松井酒造店とは？】 「初代 下野杜氏」 の称号を得る蔵元・松井宣貴氏（杜氏兼社長）が造る 「松の寿」 は、 全国・地元鑑評会で計25回以上の金賞・入賞を誇る！ 日光山間にある蔵元は、喜怒...
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投稿日 2012-09-07 00:01
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん試合後、甲子園から阪神電車に乗り高速神戸まで。 神戸駅前にある 「岡八」 に。 この日のチケットを戴いた、熱狂的な阪神ファンのマスター。 岡ちゃんが営む立ち飲み店です。 マドンナと合流してさんちゃんと３人で勝利の祝杯です。 生ビール、ハイボール、もちろん 「阪神なしか！芋」 の焼酎をロックで。 ...
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投稿日 2012-09-06 19:17
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン単純な料理ですが、人気メニューのひとつに「目玉焼き」（２５０円）があります。 黄味と白味が平らな縁状になり、見た目が目玉に似ていることからの料理名ですが、玉子２個が基本で１個だけだと「片目焼き」と呼んでいます。 焼かれた「目玉焼き」の下には、キャベツの千切りが敷かれていますので、健康的な一品です。 ...
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投稿日 2012-09-06 19:10
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん甲子園の楽しみの一つです。 観戦しながら生ビールを飲むこと。 広くてきれいな甲子園球場を見ながら、飲むビールは最高です。 ましてや、阪神が試合をリードしていればなおさらです。 ★どのオネエサンもにこやかに注いでいただきます。 ＝画像掲載了解済みです＝...
