あまり知られていないのですが、パシフィックビーチにある日本人寿司シェフばかりのお寿司屋さん。客層は場所柄のせいか、日本人より地元の若者も多いです。お刺身の盛り合わせは１切れが大きくてボリューム満点。お得感が高いメニュー。日本から来る日本人はびっくりしますが、うにはやっぱりサンディエゴ。味が濃いサンデ...

サンディエゴの日本人であれば知らない人はいないくらい定番の居酒屋まさ。場所はちょっと意表突くところにあるが、それがまたいいのかも。外観も内装もすべてがまるで日本で、不思議な空間にはまります。お料理もご覧の通り、その名の通り居酒屋料理、小鉢ものが勢ぞろい。ついついオーダーが進みます。ただし開店時間から...

La JollaダウンタウンのFay Avenueに堂々構える、17年間営業を続けているイタリアンビストロ。遅めのブランチでお邪魔しました。12月で師走を迎えるサンディエゴでは、まだ昼間は日差しも暖かくパティオでの食事はぽかぽか爽快。こちらのパティオはドッグフレンドリーで、この日も4～5匹のおりこう...

オレンジカウンティのブエナパークに面白いショーを見つけました。6人の騎士が本物の武器、馬を使用し、2時間壮大な戦いを見せるショー。4コースの食事やベジタリアンメニュー、お酒もあり食事と一緒に楽しめます。チケットは入場券大人$61.95、子供36.95その他にThe Royalty Package ($73.95)、Celebration Package($79.95) 、Kings Royalty Package ($83.95)等のパッケージの選択もあり。誕生日パーティやカンパニーイベントに行ってみるのもいいかもしれません。Buena Park Castle7662 Beach Blvd.,...

待ちに待った韓国スパがサンディエゴにもオープン！ソフトオープンの見学にお邪魔しました。真っ新の施設はやっぱり気持ちいいい。収容人数は多くはありませんが、ひと通りの施設があり色々楽しめます。日本語を話せる女性スタッフもいますので安心。ドライヤーやローション、シャンプーリンス、ボディソープも完備。新年は...

夏の終わりにミッションバレーからカーメルマウンテンのサロンに移転した、日本人からも大人気のスタイリスト千晴さんを取材させていただきました。インテリアはシックな白と黒で統一し、以前とはガラリと変わったイメージ。ここでも千晴さんの技術は変わらず、基本は手早く正確なカット技術。ヘアカットはメンズが$45、 レディース$55、 ヘアカラー$65~ 、 パーマ$90~とサンディエゴの日系美容院の中ではまだリーズナブルな料金設定で助かります。カーメルマウンテンのモールに着いてGPSも迷子になったくらい、モール内にお店が集中し、最初はちょっとわかりづらいかもしれませがカリフォルニアピザキッチンを探して行けば...

ラ・ホヤで平日のブランチ。何とも優雅な響き・・・明るく柔らかい日差しが入る店内は、違う時間が流れているような雰囲気が漂っています。このお店に偶然出会えたことに感謝しました。お水にはほのかなレモンの香り、ホームメードというママレードはなんとも美味しい。オーガニックのサラダがたっぷりのサンドイッチは、見た目よりもボリュームがあり、美味しかった！とお昼前にはすっかり満足な気分にひたり、午後の仕事が最高にはかどりました。 whisknladle (858) 551-7575...

ニジヤがあるモールにあるタイレストラン。ドラフトビールの種類が豊富でタイビールのSinghaもドラフトであります。辛さが他のタイレストランより高く、マイルドでも激辛なのでご注意を！トムヤムクンはマイルドでも結構な辛さで、筆者には程よかったが、友人は頭が痛くなり、これは拷問だと言ってギブアップしてしま...

クレアモントにる韓国焼肉。店内は広くてスッキリと美しく、席から見える窓の向こうのちょっとしたお庭は風情があります。お肉はどれも新鮮で美味しく、ユッケも絶品でした。ちょっと優雅な焼肉タイムになりました。Buga Korean BBQ...

Kearny Mesaの一郎のあるモールにある、ちょっとおしゃれなチャイニーズに行ってきました。店員さんは全員英語がかたことでしたが感じはよく、店内もキレイです。えのき茸の串刺しの写真が気になり注文したところ、スパイスがたっぷりとかかっていましたが、辛すぎず美味でした。麺は幅広のHand-Rippedとうどん型のHand－Pulledから選べます。いかにも手打ちらしく太さや厚さが不揃いですが、もちもち＋コシのある食感は手打ちならで満足できました。スープはすごくどれも辛そうに見えますが、それほどでもなく程よくスパイスが効いて、下に醤油のようなソースが敷いてあり、激辛に見えるチリと香辛料をまぜるス...