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今日はダウンタウン サンディエゴにある劇場、San Diego Civic Theatreをご紹介。 San Diego Civic Theatreは1965年にオープンし、以来さまざまなパフォーミングアーツの催し物を受け入れてきました。オペラやクラシック音楽、ダンス、コメディー、ブロードウェイミュ...
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サンディエゴにあります "Academy for Successful English"は、日米バイリンガルの生徒達が勉強方法とマインドセット（考え方）を通して、アメリカの学校や社会で成功できる英語を学べる学校です。 今日は代表の立川愛弓さんのご紹介です。 Academy for Successfu...
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今日は、先日ご紹介させていただきました、創業明治10年の「京都鰹節株式会社」の商品をつかったレシピの紹介です。 京都鰹節株式会社は、老舗の料亭や和食、麺類店、ホテル、加工食品メーカーなど全国5000軒を超えるお客様に支持されいる、創業明治10年の歴史のある会社です。 鶏がらや豚骨などの動物系スープに...
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前回はお昼にお邪魔したHane Sushi。今回は夜に行き、寿司バーへ行ってみました！ Banker's HillにあるHane Sushi。平日の夜でしたが、たくさんのお客さんで賑わっていました。 寿司バーに座ると、オーナーのRogerさんの前でした。おまかせで色々と握って頂くと、どのネタもとって...
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今日は、創業明治10年の「京都鰹節株式会社」様のご紹介です。 「和食」に欠かせないのが「出汁」 京都鰹節株式会社は、その出汁文化が育まれてきた京都にて1877年に創業された、日本を代表する伝統の味である鰹節を中心とした出汁素材メーカーです。 健康に良いとされている和食を取り巻く環境は、「グルメ志向」...
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みなさんImperial Beachというエリアはご存知ですか？コロナドアイランドからSilver Strand Blvdを南下した所にあるエリアで、カリフォルニア最南のビーチ。ピアもあり、サーフィンや釣り、ビーチバレーなどを楽しむ人がたくさんいます。 今日はそんなインペリアルビーチにあるホテル内の...
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サンディエゴにはたくさんのトレイルがあるのはご存知ですか？キャニオンを通るトレイル、山道を通るトレイル、街中を通るトレイルなど色々。長いものも短いものもあり、自分の体力や体調にあわせて歩いたり走ったりする事が出来るのも良いところ。 今日ご紹介するMission Trails Regional Par...
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みなさんお肉にこだわりはありますか？最近はgrass-fed（安い畜産飼料などを与えずに牧草を食べて育つ）やantibiotic/hormone free（ホルモン剤・抗生物質不使用）などの単語を良く見かける気がします。食材の品質や安全性を気にかける方が増えているのかと思います。 このHeart &...
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今日はペットを飼っている方にお知らせしたい獣医をご紹介。 North ParkエリアにあるBodhi Animal Hospitalはなんと毎日朝7時から夜10時まで開いています。週末も遅くまで開いている獣医はあまり無いので、とても安心できるかと思います。 院内は白を基調としていて、ガラス張りの壁な...
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米国、南カリフォルニア、サウスベイに位置した、ランチョ・パロスバーデスの墓地にて、お墓の生前購入（生きているうちにお墓を購入する）のお手伝いをされている、アドバンス・プラニング・カウンセラーの石井さんにGreen Hills Memorial Parkのツアーをしていただきました。 ここの墓地は、G...
