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Mission Gorge にある本格お寿司屋さんSushi Bar Kazumiに行ってきました。 本物の寿司を味わいたい人におススメです。小さなお店ですが、板前のカズミさんがお客さんの目の前でその握り技術を披露してくださいます。 少し値段は高くなりますが、とても美味しくて値段以上に満足すること間...
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サンディエゴのKearny Mesaにある日本食レストラン「一郎」に行ってきました。 このお店のおススメポイントはなんといってもそのメニューの豊富さです。 焼肉弁当やラーメン、寿司、うどん、チキン照り焼き、すき焼き、カツカレーなど日本の代表的な料理をほとんど食べることが出来てしまいます。 今回は、T...
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Taka Sushiはダウンタウン・サンディエゴに10年以上も続いている有名店です。 平日でもいつも沢山のお客様で混んでいて、予約して行く事をお勧めします。 この日は、No.1シェフの丸さんの前のカウンター席に座らせて頂き、まずは品の良い前菜と生ビールから頂きました。 その後は、お任せ刺身盛り合わせ...
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今日は美味しいお茶が飲みたかったので久々にTea Stationへ。 お昼時は混んでいる事が多いですが、今日は空いていました。 そのおかげか、注文するのも、オーダーが来るのも早かったです！ 今回は「Tea Flavored Braised Pork Chop」といつもの「Rice Noodle wi...
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本社営業担当が毎月１回出張し、現地スタッフとお客様にご挨拶に伺っています。 今日は、旅行業界ではおなじみのHISサンディエゴオフィスにお邪魔しました。若きパワーで、営業、手配、現地ガイド・・とご活躍されています。 春休みの旅行計画はおすみですか？ HIS...
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La Mesaにある人気のフレンチレストランBO-beau kitchen + gardenへ行って来ました。 このお店は30年以上も続く有名なお店で、Yelpの評価も星四つと非常に高いです。 今回は人気メニューの”芽キャベツのグリル”と”クリーミーゆで卵にカリカリのプロ シュートハム乗せ”を頂きま...
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グルーミング歴30年以上のKM Dog Groomingのオーナー中島かおるさんは、世界中から集まるプロのグルーマーへの研修等、グルーミング業界の技術向上に力を入れています。 また、KM Dog Groomingは常に沢山の犬のためにグルーミング技術を向上させたいという心優しい人が集まる交流と情報交...
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アメリカ人なら知らない人がいないといわれるCalifornia Pizza Kitchenへ行って来ました。 このお店はカリフォルニア州のみならずアメリカ中に多くの支店を持つ有名なピザ屋で、1985年にビバリーヒルズに第一号店がオープンした歴史あるピザ料理店です。グルテンフリーピザやサラダピザなど健...
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The Bridge Communicationsの山田クリスタさんの、アメリカの家庭料理クラスにお邪魔してきました。 クラスは小人数の8名ほどで行われます。 キッチンで作り方を説明しながら一緒に作って、最後に素敵にセットアップされたテーブルで試食します。 作り方と食材説明を、英語と日本語で学べて、...
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Body Beautyで「よもぎ蒸し」が始まったということで、さっそく体験に行ってみました。 よもぎ蒸しとは、よもぎと数種類の薬草を穴の開いた椅子の下で煮立たせ、その漢方成分をたくさん含んだ蒸気を身体全体に浴び、骨盤から身体全体の血流を良くし、芯から温め、発汗することの出来る韓国発祥の健康・美容法で...
