ハリウッド近郊でちょっと豪勢な料理を堪能してみませんか？BOA Steakhouseはまさにぴったりの場所でした。高級ブティック、レストランやオープンカフェ、ヘアサロン、コスメショップなどが並ぶSunset Plazaで買い物を楽しんだ後、Sunset Blvd沿いにあるこのステーキハウスに立ち寄り...

今日は先月にサンディエゴのポートパビリオンで開催されたラーメンフェスティバルの酒テイスティングに出展されていたお酒の八重垣様のご紹介です。八重垣といえば、歴史と伝統あるお酒で有名ですが、なんと！350年もの歴史があるのはご存知でしたでしょうか。1666年江戸寛文6年創業に始まりまったそうです。また、...

ロサンゼルス国際空港から、車で５分ほどの距離にあるThe Ramen Jointでは美味しいラーメンやアペタイザーが頂けます。まるで居酒屋にいるようなこじんまりとしたレストランで、カウンターの席に座ると、実際にシェフが料理をしているところを見ることができ、食欲がそそられること間違いなし！提供されるラ...

一度行ってみたいと思っていた、L.A. Zoo Lights に行ってきました。見渡す限りの色とりどりの幻想的なイルミネーション！動物園ということもあり、子供連れの方も多く動物をモチーフにしたイルミネーションが可愛かったです。撮影スポットも沢山有りインスタ映えバッチリです！大人から子供まで楽しむことができるので、冬休みに是非ご家族て行ってみてはいかがでしょうか。このイベントは期間限定で1月6日まで。通常時間の動物園の入園とは別料金になり、チケットはオンラインでも購入できますが、動物園入口の窓口でも購入可能です。LA Zoo Lights...

2016年11月5日にグランドオープンした「味千ラーメン」ですが、熊本発祥で、今や世界に800店舗以上あるとうのはご存知でしたでしょうか。味千ラーメン（あじせんラーメン）は日本国内に約78店、日本国外に745店舗あるという大きなラーメンチェーン店です。”熊本生まれ世界育ちー九州の味、熊本生まれ、世界の味千ラーメン”その味は素朴さの中にも力強さがあり､そして優しさで包まれた味。今の熊本ラーメンの一本の源流ともいえる味千ラーメン創業者 重光孝治のラーメン､それが今の｢味千ラーメン｣を生みだすことになったそうです。新たな熊本ラーメンの流れを皆様と共に築いていきたい｡その願いは､今では熊本だけに留まら...

先日、毎月サウスベイマネジメントセミナーで開催されているセミナーへ参加してきました。12月のセミナー講師は、愛知県東海市の妙乗院　酒井圓弘（さかい えんこう）住職。日本の多くのメディアでも取り上げられ大変お忙しくされている中、今回はトーランスのニューガーデナホテルでの講演にお越しくださいました。セミナーは「手放すことで幸せが見えてくる」といタイトルでお話いただきました。仏教の教えでは、すべてのものへの執着を捨て、自分を見つめ直すことが、平穏な心を持ち幸せに生きる方法と説かれているそうですが、私たち人間は弱い存在で、様々な煩悩に日々振り回され、抑えようとしています。そのためには、自分の「欲」とう...

Cruzer Pizza 100% Veganはハリウッドエリアの近くに位置するロサンゼルスで唯一100%ビーガンなイタリア料理店だときいて、さっそくお店に行ってみました。100%ビーガンにこだわっているイタリアン料理店だということもあり、店内に入ると大きく100% VEGANと書かれた文字がカウン...

1991年オープンのユニバーサルスタジオの近く、スタジオシティにお店を構えるAsanebo。シェフのTetsuya Nakaoさんがミシュランの星を獲得した高級日本料理店です。値段はお高めになりますが、ロサンゼルスにいながら日本の美味しいお寿司屋さんのクオリティを味わえると、ハリウッドスターのみなら...

少し前に訪れた、ダウンタウンLAにある現代美術館The Broadのすぐ隣、The MOCAやWalt Disney Concert Hallからも徒歩圏内の場所にあるレストラン、Otiumをご紹介します。 S Grandアベニューから少し奥まったところにある、外観もお洒落なアメリカン料理が楽しめるレストラン。ニューアメリカン料理という、本来のアメリカン料理にフランス料理や日本料理、地中海料理などがミックスされたフュージョン料理が楽しめます。オーダーしたのは、前菜数品とパスタ。全て美味しく、素敵な時間が過ごせました。特に生肉を使ったタルタルは絶品でした。サーバーの方々も愛想がよく、サービスが行...

今日は、10月のサウスベイマネジメントセミナーの講師をされました、Eco Drive Auto Sales & Leasing の鈴木社長のオフィスにお邪魔しました。Eco Drive Auto Sales & Leasing様は、日本人が多く住むトーランスで、エコカーの新車、新古車、中古車の販売とリースをされています。主にプリウスを取り扱っておられ、お客様のほとんどは日本人の口コミで広がり今まで地元の信頼を得てきました。エコ車は高いイメージがありますが、中古車、新古車で買えば、燃費の良い車に乗ることにより環境にも優しく毎月のガス代も節約できるので大変経済的です。また、日本語でのサポート付きな...