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最近Liberty Stationがアツい!という事で、行って見ました。 気になっていたのはLiberty Public Market。 行ってみると入り口からすでにオシャレな雰囲気! 併設されているパティオではビールを楽しむ人や、子供やワンコ連れの家族が青空の下楽しんでいました。 中に入ってみると...
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Pacific BeachにあるPB Sushiにシアトル本社からの営業担当者と行ってきました。 PB Sushiはカジュアルなお寿司屋さん。そして寿司シェフの皆さんもフレンドリーで、気軽に入れます。 今回はオーナー夫妻との打合せも兼ねていたのですが、なんと打合せ終了後には好きな物をオーダーして下さ...
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シアトル本社より営業担当者がサンディエゴに来たので、昨夜は炭火焼き鳥 大将へ行ってきました。 店内はこじんまりとしており、ジャズが流れる落ち着く空間でした。 私たちは事前に予約をして行きましたが、開店直後には既に満席。 それもそのはず!焼き鳥はどれも完璧な焼き加減。 そして出来てすぐに運んでくれるの...
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SPC Automotiveのオーナー兼メカニック菅原さんは、20歳のときから自動車整備士として従事し、その後BMWディーラーで5年の経験を積みました。 そして、アメリカの日系会社にメカニック兼マネージャーとして5年間従事し、昨年2月にSPC Automotiveを立ち上げました。 車修理リフトを2...
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またまた、お気に入りのレストラン心でディナーを頂いてきました。 今が旬のつきだしのアスパラガスから頂き、自家製塩辛、海藻サラダ、とても新鮮で美味しい刺身盛り合わせ。 海藻サラダの自家製胡麻ドレッシングは海藻の磯の香を堪能できるかの様に控え目でとても美味しかったです。 サンディエゴで取れるウニは相変わ...
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Fulcrum Surf Schoolの日本人オーナーダンさんは、LA南西の海岸に沿ったいくつかの町で構成される息をのむような海の景色と市を望む素晴らしい眺めのPalos Verdesで8歳の時にサーフィンを始めました。 その後サンディエゴの大学を卒業し、2003年にFulcrum Surf Sch...
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Clairemontにある地中海料理レストランAladdin Cafeに行ってみました。 虹色の派手なサインのお店で、以前から車で前を通った時に何屋さんだろうと不思議だったのですが、ついに行ってみました。 店内は広く、落ち着いた感じのレストランで、お料理もとっても美味しかったです。 Aladdin ...
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MiraCosta Collegeのキャンパスは、南カリフォルニア・オーシャンサイドの美しく安全な環境に位置します。 学術面で特に高い評価を得ている正式認可コミュニティーカレッジですので、全米でもトップクラスのカリフォルニア大学5校への編入保障制度があります。 また、4年制大学の1/3の授業料で質の...
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カリフォルニア最大の野外音楽フェスティバルCoachellaが今月開催されましたので、取材してきました! CoachellaはPalm Springs近くのIndioという地域にある広大なエリアで毎年開催されています。 いろいろなミュージシャンによる演奏が、3日間に渡りお昼から夜中まで立て続けに行わ...
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日曜日は夏の様に気温が上がり、雲一つない快晴でした。 こんな日にはちょっと贅沢して海辺のパティオでブランチが最高ですよね。 という訳で、日曜日にカタマランホテルのSunday Brunchに行きました。 $58でバッフェ食べ放題、メインディッシュを1品、そしてシャンパン・オレンジジュース・パイナップ...