投稿日 2024-04-01 15:23
こんにちは。紫のバラの人です。
by
哀愁☆太郎
■材料(2人分) ・そば(タレ付き)…2人分・なす…ひとり4切れぐらい・おくら…3本・鶏ささみ…2本・なめこ…適量・白ねぎ…4センチぐらいをひとり2本。 または青ねぎをカット…適量・水…1と1/2カップ ■作り方 1/下ごしらえ ・ささみはひと口大のそぎ切り。・なすは平たくカット。・ねぎをカット(小...
ここんところ我が家で好んで料おってるのは 『鶏のささみ』 そもそも脂身があまり好きではない家人は 無理してもも肉など料理してたが 子供たちも社会人になり お夫婦だけになればもうムネ肉って事に。 ところが、 先日昔おしょうの母がよく作ってた 『ささみの生姜焼き』を思い出してね 微かな記憶で炒めてみ...