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投稿日 2015-04-09 07:01
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん関西のお好み焼き屋では必ずある料理、最近は居酒屋のメニューにもあるほど関西では好まれてる料理。 しかしここの 『とん平焼き』 は一味違います。 大阪曽根崎のお初天神の近くにある有名店、『大阪本とん平』 と同じ味です。(親戚にあたります） 使用する豚肉は、厚みのある豚ロースステーキ、特性ソースにブラッ...
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投稿日 2015-04-09 03:31
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさんついに今日も負けて阪神4連敗！ 中日3連勝の勢いはどこに行った！ ということでこの日も甲子園の帰りはここ 「とん平」 です！...
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PSPINC本社のあるベルビューの隣町、レッドモンドにある、コジャレたレストラン、Pomegranate Bistroに ランチを食べにでかけました。 地味な看板にも関わらず入口は列ができ、予約をしても全員が揃わないと待たされてしまうことに、何故？と思いつつ店内へ。でも奥には、ピザを焼く青い釜があり...
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投稿日 2015-04-09 00:05
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん甲子園名物！ 「甲子園カレー・550円」 甘口！ 中辛！ 辛口！ とあります。 トッピングは、チーズ100円、トンカツ250円です。 誕生は球場開設当時の大正13年にさかのぼります。 当時は球場職員手作りで提供され、ハイカラな高級メニューとして大変好評を博していました。 当時も今も変わらぬ阪神甲子...
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投稿日 2015-04-08 20:28
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン今宵は、立ち位置がＬ型カウンター席の端になり、カウンター台に置かれている大鉢の料理が見えませんでした。 まずは 「女将極上のポテサラ」 （１８０円）をいただきながら、黒板のメニューを見て今宵は、「平天と竹輪のピリ辛炒め」（２００円）にしました。 「四川風激辛麻婆豆腐」 や 「純豆腐鍋（スンドゥブチゲ...
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投稿日 2015-04-08 19:04
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコンカウンター台に置かれている大鉢料理は、Ｌ型のカウンターですので立つ場所により見えないときがあり、黒板に書かれているメニューを目で追いますが、数があるだけに悩んでしまいます。 「ポテトサラダ」はビールにもウイスキーにも合いますので、まずは無難な選択として最初に「女将の極上ポテトサラダ」（１８０円）を頼...
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投稿日 2015-04-08 16:23
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birdy2015/4/3 Fri. 一人旅で横浜のいとこのところに遊びに行ったとき、 カップヌードルミュージアムに行きました。 行く前から楽しみにしていて、なんども「カップヌードルを作る！」と話していました。...
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投稿日 2015-04-08 07:43
my favorite
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birdy姫、大きな経験をして横浜から帰ってきました。 ゆっくりお土産話をききたいけど、もう新学期が4/6からスタート！ ４年生になりました。 クラス替え、担任の先生も変わって… この１年、元気に通学してほしいもんです。...
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投稿日 2015-04-08 01:48
PSPINC代表 内倉憲一の公式ブログ
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内倉憲一シアトルには全米で知る人ぞ知るフライドチキンのお店 Ezell's Famous Chicken (イゼルス・フェーマス・チキン) があります。昨年からこのフライドチキンを日本に進出させるため色々と準備を進めています。その一環として今月末にシアトル在住の日本人の方々を対象にした「試食会」を行う準備を...
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投稿日 2015-04-07 23:01
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさんカナダ！ 韓国！ そして日本！ いつものさかなで＋の吞み仲間です！ この日はみなさん共に出来上がっています。...
