牛丼のチェーン店「吉野家」は、２０１９年１月２４日（木）１０：００～２２：００まで「牛丼並盛アタマ（牛丼の具）１２０％に増量ｷｬﾝﾍﾟｰﾝ」を実施します。「吉野家」は、１８９９（明治３２）年東京・日本の橋魚河岸で創業、以後明治・大将・昭和・平成と４世代に渡り営業を続け、新元号となる２０１９年に創業１...

松屋は「鶏タルささみステーキ定食」（ライス・みそ汁付：６５０円・税込） を、１月２２日１０時から発売します鉄板で焼いた鶏ささみ肉に黒胡椒がきいたオイスターソースと特製タルタルソースをかけて仕上げたという「鶏タルささみステーキ」の定食。にんにくも使用しており、ご飯がすすむ逸品とうたいます。 お肉を２倍増量しライスを大盛か特盛に変更できる「Ｗ定食」は（ライス・みそ汁付：９５０円・税込）。また、定食にプラス４０円で生野菜をポテトサラダに変更できます。 発売記念として、２月５日１０時までライスを無料で大盛に変更することもできます。 鶏ささみ肉は高タンパク、低カロリーなので、タルタルのコクとバランスがよ...

丼チェーン「伝説のすた丼屋」・「名物すた丼の店」は、「デンジャラス爆濃すたみな丼」（８８０円）を、１月１７日から期間限定で発売します。 総重量７００ｇ以上、カロリーは１杯で約２０００ｋｃａｌ。茶碗約３杯分のご飯に、千切りキャベツ１００ｇと、すた丼並盛りの約１．５倍量もの豚バラ肉を盛り付け、「特製からしにんにくマヨネーズ」を合わせたという、圧倒的なボリューム感をうたったメニューです。 メインの豚バラは、イタリア産ホエー豚のバラを使用しており、柔らかな食感、ジューシーで甘みのある脂身が特徴だそう。それを「特製味噌すたダレ」とおろしニンニクに漬け込み、仕上げにタレを絡ませて焼き上げ、こってり濃厚な味...

本日のお昼ご飯は、【なか卯】（長田三番町店：長田区三番町４丁目８）の＜プレミアム重＞シリーズとしての「トリュフの親子重」（９９０円→７９０円）です。昨年１２月６日　「豚角煮重」　（７９０円）にしようと決めていたのですが、なんと「トリュフの親子重」が２００円引きになっていましたので、急きょ変更です。持...

吉野家ホールディングスが１０日発表した２０１８年３～１１月期連結決算は、純損益が１５億円の赤字（前年同期は１５億円の黒字）に転落しています。３～１１月期として赤字は５年ぶり。牛肉、コメなどの原材料価格が高騰していることや、アルバイトやパートの時給上昇による人件費の増加が響いた模様です。昨年９月の台風...

天丼てんやは「黒酢ソース華味鳥天丼」を１月１０日から３月６日(水）までの期間限定で発売します。 登場するたびに話題になる「肉天丼」シリーズですが、今回は、九州の銘柄鶏「華味鳥」を使用した鳥天丼で、 ・「黒酢ソース華味鳥天丼（半熟玉子・みそ汁付き）」７４０円・「黒酢ソース華味鳥天丼（みそ汁付き）」６９０円　※テイクアウト可。テイクアウトの場合、みそ汁ではなく漬け物が付きます。 内容は、鶏天２枚、つくね、かぼちゃ、おくら。天丼のたれと黒酢ソースで仕上げたという一品です。 「華味鳥」はしっかりとした旨みと弾力の豊かな食感が特徴とのこと。味の決め手となる黒酢ソースは、穀物酢・りんご酢・米黒酢をブレンド...

ケンタッキーフライドチキンは「辛口ハニーチキン」。（１ピース・２７０円） を、１月９日に発売します 唐辛子がきいたチキンに特製はちみつソースをかけたという新メニュー。甘さ☓辛さの「妙（みょう）」を楽しめるとうたいます。 ザクザク食感の衣のチキンは唐辛子がきいたピリッとした辛さ。組み合わせるはちみつソースは甘い味わいとのこと。いったい、甘いのか、辛いのか。絶妙なのか、微妙なのか。少し気になる味わいです。「辛口ハニーチキンセット」（６９０円）、「辛口ハニーチキン サンドＢＯＸ」（９１０円）といったセットやパックメニューも登場します。...

ケンタッキー・フライド・チキン各店で、昨年（２０１８年７月２３日～９月５日）販売され好評だった「５００円ランチメニュー」が再登場します。１」月９日から２月２８日の期間限定で、毎日１０時～１６時に販売されます（一部の店舗をのぞく）。定番「オリジナルチキン」１ピース、皮つきじゃがいもを使った厚切りカット...

牛丼チェーン「松屋」の各店で、「四川風麻婆鍋膳」が１月８日１０時より販売されます（一部の店舗をのぞく）。ライス・みそ汁つきで、価格は（５９０円・税込、以下同じ）。たっぷりの粗挽き肉と豆腐、なすを合わせ、豆板醤（とうばんじゃん）や豆鼓醤（とうちじゃん）などの調味料で仕上げられた本格的な四川風麻婆豆腐。...

吉野家は「牛皿定食」を１月７日１０時に発売します。ご飯、玉子、みそ汁付き。５００円。 牛丼の具材だけの商品「牛皿」の定食セット。牛皿並盛に、ご飯、玉子、みそ汁がついて５００円という価格は、それぞれ別々に注文するより９０円もお得になります。 単品だと牛皿３３０円、ご飯１４０円、玉子６０円、みそ汁６０円で計５９０円になるので、定食だと９０円お得です。 また、牛皿にご飯、鮭、みそ汁がついた「牛鮭定食」も登場で、５８０円。吉野屋ファンには朗報です。...