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投稿日 2015-02-11 21:01
神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)
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神戸のおいさん
牛肉と葱との味のバランスがいい! 新鮮野菜の炒め物もあっさりして美味しい!...
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投稿日 2015-02-11 19:31
神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)
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神戸のおいさん
アンコウを衣を付けて揚げたものです。 アンコウの身の旨味が丸々衣の中に閉じ込められて美味しい。...
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投稿日 2015-02-11 19:26
神戸:ファルコンの散歩メモ
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ファルコン
昨年9月に先代のお父さんが亡くなられ、急きょ修業先の焼き肉店から帰神して10月に二代目を継がれた「ボン」も、ようやくお店に落ち着かれたようです。 今宵は焼き肉モードになり、【味楽】さんに足を向けました。 新しく「神戸ポーク」の「豚トロ」(700円)のメニューがあり、さっそく注文です。 神戸市西区櫨谷...
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投稿日 2015-02-11 18:01
神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)
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神戸のおいさん
春巻きは大きいので半分に切ってもらい皆さんでシェア。 辛子酢醤油で食べると美味しい。...
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投稿日 2015-02-11 17:03
my favorite
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birdy
2015/2/11 Wed. 9:00ごろの加入電話は姫にきまってる。 「Little姫の熱(先日から熱が出てた)は下がったけど、今日はパパもママも家にいるから、 どこかに連れて行って」と。 で、ウルトラが宇多津に人気のコロッケがあると情報をゲット。 いくことに。 でもそこに行っただけ! 宇多津(車...
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投稿日 2015-02-11 16:21
神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)
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神戸のおいさん
つぎには4種類の飲茶がきました。 「蟹卵のせシューマイ」 「スペアリブの黒胡椒蒸し」 「揚げ大根もち」 「肉まん」...
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投稿日 2015-02-11 14:21
神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)
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神戸のおいさん
蒸篭に入って、温かいままに出てきます。 中のスープが流れないように、スプーンで食べます。 ★熱いけど美味しい!...
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投稿日 2015-02-11 12:31
神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)
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神戸のおいさん
翠亨園で人気の料理の一つ。 「黒酢すぶた」 黒酢を使った酢豚です。 黒酢の甘くて酸っぱくて薫り高いのが豚肉と合います。...
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投稿日 2015-02-11 11:01
神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)
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神戸のおいさん
これも絶妙です。 海老がプリプリ! ソースは、最初は甘いがあとでチリの辛味がきます。...
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投稿日 2015-02-11 10:11
神戸:ファルコンの散歩メモ
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ファルコン
細長いフランスパンの中に、約50センチを超えるロングウインナを巻き込んで焼いているのが、【POMPADOUR(ポンパドウル)】の「超ロングウインナー」(フルサイズ:583円)です。 フルサイズは長くて持ち帰りが不便で、(ハーフサイズ)を購入してきていますが、それでも一本の長さは30センチほどあり、二...